4.9.2014

Unelmaviettelys


Sain työkaveriltani ohjeen, kakulla ei ollut edes ohjeessa nimeä joten makunsa ansiosta nimesin kakun unelma viettelykseksi 😍 Sen parempaa tietoa minulla ei ole mistä resepti on alkujaan... Seuraavana päivänä parempaa, kun saapi yön yli kostua jääkaapissa.

Pohja:

125 g voita
3/4 dl sokeria
1 kanamuna
2 3/4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

1. vaahdota pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi
2. lisää kananmuna hyvin vatkaten
3. lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet vaahtoon
4. painele voidellun ja korppujauhotetun vuuan pohjalle
5. pistele haarukalla pohjaan reikiä
6. paista pohjaa 200*c  VAIN 7min (Huom: ei yhtään kauempaa, pohja ei saa otta uunissa väriä, jos kuitenkin paistat pidempään kostuta pohja maidolla, koska pohja kuivuu uunissa todella nopeaa!)

Täyte:

2 dl vispikermaa
150 g ranskankermaa
1 dl fariinisokeria

1. vaahdota kerma, lisää joukkoon ranskankerma sekä fariinisokeri ja vatkaa kunnes fariinisokeri on liuennut
2. kaada täyte pohjan päälle
3. asettele haluamasi marjat tai hedelmät päälle

Kiille:

1½ dl vettä
3/4 dl hyytelösokeria

1. kiehauta ja lusikoi marjojen ja hedelmien päälle

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014, joka on leivonta- ja ruokapainotteinen lifestyleblogi, kirjoitan myös hotelleista, viinistä ja elämästä. Kirjoitan aina rehellisesti mielipiteeni ja seison sanojeni takana. Täällä teille kokkailee 40-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.

Jätä kommenttia reseptien loppuun, ne aina piristävät :)

Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.

Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila


Minut löytää myös:



Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful