torstai 4. syyskuuta 2014

Unelmaviettelys


Sain työkaveriltani ohjeen, kakulla ei ollut edes ohjeessa nimeä joten makunsa ansiosta nimesin kakun unelma viettelykseksi 😍 Sen parempaa tietoa minulla ei ole mistä resepti on alkujaan... Seuraavana päivänä parempaa, kun saapi yön yli kostua jääkaapissa.

Pohja:

125 g voita
3/4 dl sokeria
1 kanamuna
2 3/4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

1. vaahdota pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi
2. lisää kananmuna hyvin vatkaten
3. lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet vaahtoon
4. painele voidellun ja korppujauhotetun vuuan pohjalle
5. pistele haarukalla pohjaan reikiä
6. paista pohjaa 200*c  VAIN 7min (Huom: ei yhtään kauempaa, pohja ei saa otta uunissa väriä, jos kuitenkin paistat pidempään kostuta pohja maidolla, koska pohja kuivuu uunissa todella nopeaa!)

Täyte:

2 dl vispikermaa
150 g ranskankermaa
1 dl fariinisokeria

1. vaahdota kerma, lisää joukkoon ranskankerma sekä fariinisokeri ja vatkaa kunnes fariinisokeri on liuennut
2. kaada täyte pohjan päälle
3. asettele haluamasi marjat tai hedelmät päälle

Kiille:

1½ dl vettä
3/4 dl hyytelösokeria

1. kiehauta ja lusikoi marjojen ja hedelmien päälle

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.


Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.
Sekä minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful