keskiviikko 8. lokakuuta 2014

Focaccia



Tein focacciaa "hatusta temmaten" seuraavasti ja tuli ihanan kuohkeaa.

Ohje:

4 dl kädenlämpöistä vettä
1 pss. kuivahiivaa
2 tl suolaa
1 tl sokeria
7dl vehnäjauhoja
5 rkl öljyä

Päälle:

sormisuolaa
rosmariiniä
timjami
kirsikkatomaatteja


Sekoita kaikki aineet keskenään ja vaivaa n.5min jotta saat kunnon sitkon.
Laita 20cm x 30cm vuokaan leivinpaperi jonka voitelet hyvin öljyllä, levitä löysähkö taikina kauttaalteen ja voitele päältäkin öljyllä ja ripottele päälle sormisuolaa, rosmariiniä,timjamia ja puolikkaita kirsikkatomaatteja. Kohota 30min. Paista 200 *c n.35min, kunnes kypsä.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.


Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.
Sekä minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful