torstai 23. lokakuuta 2014

Vadelmaleivokset


Näiden ihanien leivosten ohjeen löysin k-ruoka.fi sivuilta. Nämä olivat kyllä herkkuja.

Pohja:

200g margariinisulaa
3 kananmunaa
2 dl sokeria
3½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
200g jäisiä vadelmia


Täyte/kuorrutus:

1dl vadelmahilloa
2 rasiaa (a` 180g)  appelsiinituorejuustoa
2 dl tomusokeria
250g maitorahkaa

Vaahdota sokeri ja kananmunat. Lisää jäähtynyt margariinisula ja kuivat aineet. Kaada taikina peltille leivinpaperin päälle. Murskaa hieman vadelmia pienemmiksi paloiksi pussissa ennen kuin avaat sen ja ripottele vadelmapalat pohjan päälle. Paista pohja 200*c n.15min-20min. Leikkaa jäähtynyt pohja puoleksi. Levitä toiseen puoliskaan 1dl vadelmahilloa ohueksi kerrokseksi. Sekoita tomusokeri ja tuorejuusto keskenään. Lisää maitorahka joukkoon. Levitä puolet massasta varovasti hillon päälle. Nosta toinen pohjalevyn puolikas nurinperin täytteen päälle. Jolloin saat leivokseen siveän pinnan ja loput täytteestä. Palottele 16 osaan ja koristele.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014, joka on leivonta- ja ruokapainotteinen lifestyleblogi. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.

Jätä kommenttia reseptien loppuun, ne aina piristävät :)

Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful