perjantai 10. huhtikuuta 2015

Feta-aurinkokuivattu tomaatti muffinit


Näiden idea lähti, kaverini innoittamana. Tässä olisi siis minun versio suolaisista muffineista. Kaisalle vaan terveisiä sinne ruudun toiseen päähän ;)
Ohje on helppo, kaikki aineet astiaan, sekaisin ja muffinsi vuokiin. 
Ohjeesta tulee n.18kpl


Ohje:

3dl durumvehnäjauhoja
1dl vehnäjauhoja
2½tl leivinjauhetta
3tl grillimaustetta (santa maria)
3tl kuivattua basilikaa
2 kananmunaa
3/4 dl öljyä
2dl kermaa
1dl maitoa
200g fetajuustoa
200g aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa TAI
100g aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa + 100g aurinkokuivattuja tomaatteja pieninä paloina


Pinnalle:

120g mozzarella juustoraastetta


Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Leikkaa kaikki feta kuutiot neljään osaan. Lisää kaikki loput aineet ja sekoita hyvin. Annostele muffinsi vuokiin 3/4 verran. Ripottele pinnalle juustoraaste ja paista 225*c n.15min. Jäähdytä ja nauti :)


Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.


Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.
Sekä minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful