maanantai 4. toukokuuta 2015

Kolmen viljan sämpylät


Ihanan kuohkeat ja pehmoiset sämpylät. Nam!
Ohjeesta tulee n.16kpl


Ohje:

5dl lämpöistä vettä
1 pala hiivaa
2tl suolaa
1dl öljyä
1rkl siirappia
11dl pirkka kolmen viljan sämpyöläjauhoja


Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, siirappi, öljy ja jauhot vähän kerralla. Kohota 30'c uunissa 45min tai laita lavuaariin kuumaa vettä ja taikina astia sinne ja liina päälle. Tee taikinasta paksu (n.2cm) taikinamatto. Mitä vähemmän käsittelet/pyörittelet taikinaa sen pehmeämpiä sämpylöitä tulee. Painele juomalasilla sämpylät leivinpaperin päälle ja jatka kohottamista 15min lavuaarin päällä jossa lämmintä vettä. Paista 225'c n.10min ja nauti! Ohje on jauhopussin kyljestä pienin muokkaukin

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.


Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.
Sekä minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful