maanantai 17. elokuuta 2015

Vohvelit


Ostettiin uusi vohvelirauta ja oli pakko heti pitää vohvelikestit :)
Ohjeesta tulee n.10kpl


Ohje:

6dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
1tl suolaa
1dl tomusokeria
100g voisulaa
2 kananmunaa
½ litraa maitoa

Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää kananmunat ja jäähtynyt voisula. Lisää lopuksi maito, vähän kerrallaan ettei tule paakkuja.  Turvota taikinaa tunti ja paista vohveleiksi. Paistamiseen käytin öljyä. n. vajaa desi taikinaa tulee aina yksi vohveli. Toki raudan koosta riippuen, mutta meijän rautaan juuri sopiva määrä taikinaa oli vajaa yksi desi. Kaada taikina keskelle ja kansi päälle, taikina leviää tasaisesti kauttaalteen rautaan. Päälle laitoin vaniljajäätelöä, kinuskikastiketta, tuoreita mansikoita ja vaahtokarkkeja :) 


Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.


Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful