perjantai 18. syyskuuta 2015

Lohipuikot




Nämä tekivät meillä kauppansa kyllä niin hyvin, että ensimmäinen kertaa, kun kalaruoka loppuu meillä kesken. 

Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.


Sekä minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa

Ohje:

n.700g lohta
1 dl korppujauhoja
3tl sipulijauhetta
3tl grillimaustetta (santa maria)
1tl tilliä
½ tl sitruunapippuria


Kermaviilikastike:

1 prk. kermaviiliä
1pss. ranch dippi jauhetta


Perunamuusi:

perunoita (3 kpl keskikokoisia per hlö)
sipuli
maitoa
voita 
suolaa


Leikkaa lohifileestä paksuhkoja suikaleita. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja pyörittele suikaleet mausteseoksessa. Paista öljyssä. Kermaviili kastiketta kaveriksi joka kuvasta unohtui, kun oli niin kova kiire päästä syömään ;) Eli purkki kermaviiliä ja sekaan pss. ranch dippi jauhetta, ihan parasta! Ja pottumuusia kaveriksi. Keitän aina perunoiden seassa yhden sipulin jonka silppuan hienoksi ja kun kaadan keitin veden pois kaadan sen sihvilän läpi jolloin sipulit eivät valu viemäriin ja saan kipattua ne takaisin kattilaan. Voita, suolaa ja maitoa sekaan. Ai että tuo muusikin tekee hyvin kauppansa meillä ja ihanan vivahteen tuo sipuli tekee muusiin, kokeilehan!




Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.


Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.
Sekä minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful