sunnuntai 24. tammikuuta 2016

Lohilaatikko



Meillä ollaan nyt ihastuttu loheen ja nyt vuorossa oli lohilaatikkoa. ´
Ohjeesta tulee n.5-6 annosta.


Ohje:

1kg peruna-sipulisekoitusta
n.600-700g lohta
3 tl kuivattua tilliä
1 tl sitruunapippuria (kotikastronomi)
1tl herbemare yrttisuolaa
tuoretta chiliä oman maun mukaan -> hienonna pieneksi
5dl valion kolmen sipulin kermaa
3dl vettä

pinnalle:

rosmariiniä
paprika kuutiota

Kuutioi lohi. Voitele n.22cmx30cm vuoka, kaada peruna-sipulisekoitus ja lohet vuokaan ja sekoita käsin varovasti. Sekoita eri astiaan kerma, vesi ja mausteet ja kaada vuokaan. Paista 170'c 2h. Lautaselle ripottelin rosmariiniä ja paprika kuutioita.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.


Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful