perjantai 4. maaliskuuta 2016

Ruispalat



Sovelsin peltileipä reseptiäni ja syntyi nämä ihanat ruispalat. Joukossa herkullisia auringonkukan siemeniä ja leseitä ja vatsa kiittää. Helppoja tehdä ja niin maukkaita. 

Ohje:
5dl lämmintä vettä (+42'c)
1 pss. kuivahiivaa
2 tl suolaa
2 rkl siirappia
½ dl öljyä
2 dl kuidukas kolmen viljan leseseosta
1 dl auringonkukan siemeniä
4 dl ruisjauhoja
5 dl hiivaleipäjauhoja

1. sekoita vesi, kuivahiiva, suola, siirappi, öljy ja leseet sekaisin
2. lisää jauohot 
3. levitä jauhoja apuna käyttäen taikina syvään uunipeltille leivinpaperin päälle (käyttämäni pellin koko oli n.39cmX32cm)
4. leikkaa pizzaleikkurilla paloiksi
5. sivele pinta vedellä, ripottele pinnalle leseitä ja laita uuniin 50'c kohota 20min
6. käännä sen jälkeen uuni 225'c ja jatka paistamisella n.20min tai kunnes kypsää 
7. jäähdytä, halkaise, täytä haluamillasi täytteillä ja nauti lömpöisinä.









1 kommentti :

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014, joka on leivonta- ja ruokapainotteinen lifestyleblogi, kirjoitan myös hotelleista, viinistä ja elämästä. Kirjoitan aina rehellisesti mielipiteeni ja seison sanojeni takana. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.

Jätä kommenttia reseptien loppuun, ne aina piristävät :)

Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.

Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila


Minut löytää myös:



Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful