keskiviikko 27. heinäkuuta 2016

Gluteeniton ja maidoton brownies


Nyt oli vuorossa gluteenittomat ja maidottomat brownies palat, kaveriksi vaniljajäätelöä ja kuppi kahvia. Nam! Yhteistyössä Viljatuote.

Ohje:
3 kananmunaa
2 dl sokeria
3 tl aitoa vaniljasokeria
½ dl Viljatuotteen pullajauhoseosta
1 dl Viljatuotteen tattarijauhoja
½ dl Viljatuotteen vaaleaa jauhoseosta
2 tl leivinjauhetta
1½tl psylliumia
250g tummaa gluteenitonta ja maidotonta suklaata (dammenberg)

Sulata suklaa vesihauteessa. Vaahdota kananmunat ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Lisää myös sula suklaa. Kaada leivinpaperin päälle n. 20cm X 28cm olevaan vuokaan. Paista 175'c n.15min (paistoaika on uunikohtainen, uskalla jättää hieman raakaksi). 

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.


Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful