tiistai 2. elokuuta 2016

Jauhelihapihvit


Itse tehtyihin hampurilaisiin myös itse tehty jauhelihapihvi väliin. Näitä toki voi syödä myös esim. perunamuusin kanssa, jos ei hampurilaisista välitä. Ohjeesta tulee 5 pihvi.

Täältä löytyy ohje itse tehtyihin hampurilaissämpylöihin joita suosittelen kanssa.
Briossisämpylöihin ohje löytyy täältä



Ohje:
1 sipuli -> silppua
2 rkl tuoretta lipstikkaa (Mimis) -> hienonna veitsellä
½ tl mustapippurijauhetta

500g naudan paistijauhelihaa
1½ tl suolaa
1 rkl soijaa
1 rkl savuchilikastiketta (Poppamies)

Paistamiseen:
voita

Pinnalle:
Burger & ribs rubia (Poppamies)
Cheddar siivut (Jukolan Juusto)


1. kuullota tilkassa voita silputut sipulit, lipstikka ja mustapippurijauhe ja kaada kulhoon
2. jonka jälkeen lisää kulohoon jauheliha ja loput mausteet ja vaivaa hetki massaa 
3. jaa massa viiteen osaan ja taputtele litteiksi
4. paista voissa pannulla pinnat ja ripottele rubia paistamisen yhteydessä pihveihin molemmin puolin
5. lisää juusto siivut jokaisen pihvin päälle ja jatka paistamista uunissa 200'c noin 10 min 
6. kasaa hampparit



Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014, joka on leivonta- ja ruokapainotteinen lifestyleblogi. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.

Jätä kommenttia reseptien loppuun, ne aina piristävät :)

Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful