17.8.2016

Gluteenittomat juustoskonssit



Jotain suolaista ja maukasta vuorostaan. Ja ihanaa vaihtelua välipaloihin. Näistä saa ihan oman maun mukaan myös täytettäviä, jos haluaa. 

Ohje:
3 dl viljatuotteen karkeaa tattarijauhoja
3 dl viljatuotteen rouheista jauhoseosta
1 tl himalajan hienoasuolaa
3 tl leivinjauhetta
100g voita -> kuutioi
200g ruohosipuli tuorejuustoa (viola)
2tl kuivattua ruohosipulia
1 rkl siirappia
2½ dl kolmen sipulin kermaa (valio)

Voiteluun:
Kananmuna

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää voikuutiot ja tuorejuusto ja nypi taikina tasaiseksi. Lisää sen jälkeen loputkin aineet ja sekoita käsin tasaiseksi. Levitä taikina jauhotetulle pöydälle ja kauli 2cm paksu taikinamatto mikäli haluat täytettäviä, muutoin kauli ohuempi taikinamatto. Painele piparimuotilla leivinpaperin päälle skonssit. Voitele kananmunalla ja ripottele halutessasi kaurahiutaleita pinnalle. Paista 170'c n.15min-20min uunista ja paksuudesta riippuen. Ovat valmiita, kun pinta kauniin ruskehtava.

*Yhteistyössä Virtasalmen Viljatuote

Muita suolaisia gluteenittomia herkkuja:
Makoisa savulohipiirakka
Hampurilaissämpylät
Kaurasämpylät
Vuokaleipä
Nokkosletut
Chili-limelohta

Lisää herkullisia reseptejä löydät blogistani Ranteita myöjen taikinasa

Vehnäjauhoversiona skonssit löytyvät TÄÄLTÄ

2 kommenttia :

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014, joka on leivonta- ja ruokapainotteinen lifestyleblogi, kirjoitan myös hotelleista, viinistä ja elämästä. Kirjoitan aina rehellisesti mielipiteeni ja seison sanojeni takana. Täällä teille kokkailee 40-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.

Jätä kommenttia reseptien loppuun, ne aina piristävät :)

Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.

Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila


Minut löytää myös:



Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful