lauantai 6. elokuuta 2016

Minttukrokanttisuklaapalat



Meille tuli ruokavieraita ja halusin tehdä kahvipöytään jotain ihan uutta mitä en olisi hetkeen tehnyt. Ja reseptivihkoani selatessa tämä minttusuklaakrokantti suklaasta tehty kakku osui silmiin, vuosia sitten tein tämän ohjeen, jolloin mulla ei ollut edes vielä blogia minne sen tallentaisin. Julkaisin kuitenkin repetin 2005 vauva.fi foorumilla. Silloin tein sen kuivakakku vuokaan ja laitoin vain 1tl leivinjauhetta. Tähän ohjeeseen sopii muutkin suklaat. Todella hyvää.

Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.

Minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa


Ohje:
3 kananmunaa
2½ dl sokeria
150g sulatettua voita
1 dl kermaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2tl vaniliasokeria
200g minttusuklaakrokanttia -> paloittele veitsellä pineksi paloiksi


Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kerma voisulan sekan ja lisää vaahtoon.
Lisää vaahtoon keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä myös suklaapalat. Laitoin 20cm x 28cm vuokaan leivinpaperin jonka voitelin ja jauhotin, se oli helppo nostaa vuoasta pois jäähtymään ja laoitella. Paista 175º n.35min

2 kommenttia :

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.


Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful