perjantai 25. marraskuuta 2016

Gluteenittomat tortillalätyt




Nämä olivat haastavia tehdä, mutta päätin saada ne onnistumaan. Kyllä ne lopulta onnistuivatkin, mutta aika monta kertaa sain tehdä, ennen kuin onnistui.

Ohje:
3½ dl viljatuotteen maissijauhoja
½ dl viljatuotteen vaaleaajauhoseosta
1 tl himalajan hienoa suolaa
3/4 dl öljyä
2 dl vettä

Täytteitä:
salsaa
broileria
salaattia
punasipulia
tomaattia
kurkkua
kastikkeita oman maun mukaan

1. sekoita kuivat aineet keskenään
2. lisää öljy ja vesi
3. jaa taikina 7 osaan
4. laita leivinpaperin päälle paljon jauhoja ja kauli jauhoja apuna käyttäen palloista n.14cm halkasijaltaan olevia lättyjä. Isompia ei kannata tehdä, sillä nämä ovat haastavia saada paistinpannulle
5. kaulittua lätyt laita toinen leivinpaperi lätyn päälle ja käännä lätty kämmenelle, ota jauhoja lätystä varovasti käsin pois ja paista kuumalla pannulla ilman rasvaa n.2 min per puoli. Tai jos sinulla on leipälapio sillä saat kätevimmin siirrettyä sen paistinpannulle Mutta ole varovainen nämä hajoavat helposti
6. kääri paistetut lätyt folioon
7. täytä haluamillasi täytteillä. 

*Yhteistyössä Viljatuote



Blogistani löytyy muitakin herkullisia gluteenittomia ohjeita, joita kannattaa kokeilla
esim.
Lihapullat
Yrttinen lohikeitto
Feta-kinkku-paprikakupit







1 kommentti :

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014, joka on leivonta- ja ruokapainotteinen lifestyleblogi. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.

Jätä kommenttia reseptien loppuun, ne aina piristävät :)

Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful