tiistai 14. maaliskuuta 2017

Lasagne kasviksilla


Tein tämän lasagnen ensin kasvisversiona, joka oli myös hyvää. Mutta suuni huusi sekaan vähän jauhelihaa, ja tein uudelleen, jonne lisäsin jauhelihaa ja nyt se on minusta ihan loistavaa. Jos haluat kasvisversion jätät, vain jauhelihan ja jauhelihamausteen pois.

Ohje:
400g naudan paistijauhelihaa
3tl jauhelihamaustetta

1. ruskista jauheliha
2. lisää jauhelihamauste

450g (3-4 pientä) porkkanaa
250g mukulaselleriä
pala (13cm) purjoa
nokare voita

1. raasta porkkanat ja mukulaselleri
2. pilko purjo
3. kuullota nokareessa voita kasvikset pehmeiksi n. 5 min ja lisää

4rkl vehnäjauhoja 
7 dl vettä
200g fetaa
150g emmental-mozzarellaraastetta
2 tl herbemaren yrttisuolaa
1 kasvis/liha fondi

pinaattilasagnelevyjä

1. ketä kastike kasaan hiljoksiin n.5min
2. lado vuokaan vuorotellen kastiketta ja lasagnelevyja
3. aloita ja lopeta kastikkeella



Pinnalle:
150g emmental-mozzarellajuustoraastetta
6 kpl keltaista kirsikkatomaattia
6 kpl punaista kirsikkatomaattia

1. halkaise kirsikkatomaatit puoleksi
2. ripottele juustoraaste lasagnen päälle 
3. painele puolikkaat kirsikkatomaatit pinnalle
4. paista 175'c n. 40min
5. anna vetäytyä n.5-10 min 
6. nauti

Blogissani on muitakin helppoja, nopeita ja herkullisia ruokaohjeita, joita kannattaa kokeilla... esimerkiksi:
Broileri-perunavuoka
Teriyaki-lohinugetit
Kananugetit
Mantelikalaa


Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014. Olen 34 vuotias 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee joka on hurahtanut leipomiseen ja ruoanlaittoon. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin koulutusta onnistuakseen niissä. Päivittelen blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.

Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.

Blogger: Iltalehti

Mielelläni teen yhteistyötä, ota yhteyttä, jos kiinnostuit.

Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.
Sekä minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa

Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful