28.5.2019

Break Sokos Hotel Flamingo ja kokonainen huonekerros vain aikuisille. Sis. arvonnan.





*Postauksen lopussa arvonta, missä voit voittaa yhden yön yöpymisen kahdelle hengelle*


Kokonainen huonekerros vain aikuisille, kuulostaa varsin houkuttelevalta. Tänne kerrokseen on siis pikkumussukoilta pääsy kielletty. Sinneppä siis lähdimme juhlistamaan synttäreitäni hieman ennakkoon. Meitä odotti saunallinen sviitti ja huoneeseen päästyä meille oli yllätystä yllätykisen perään! Kaunis kukkakimppu, kuohuvaa ja suolaista sekä makeaa syötävää. Tälläisen ihanan tervehdyksen voi myös tilata ennakkoon, joka sitten odottaa huoneessa valmiina. Myöhemmin huomasimme Spa liput, leffaliput herkkuseteilleineen ja suklaata. Huoneessa on minibaari ja sen sisällöstä kuului huoneen hintaan alkoholittomat juomat sekä yksi alkoholipitoinen juoma per henkilö. Huoneesta löytyy myös kahvikone, jolla voit keittää kahvit! Aamupala tilattiin huoneeseen, jonka hinta on 16e, joka oli kattava ja taltutti kyllä nälän! Spa puolella oli myös ihana yllätys meille, rasul hoito. Jossa kaunis, temppelimäinen huone täyttyy hoidon aikana lämpimällä höyryllä. Sekä aromaattisilla tuoksuilla, mystinen musiikki ja vartalolle itse levitettävä korkealuokkainen savi-hoitoöljynaamio valloittaa kaikki aistit. Elämyksen kruunaa hoidon lopuksi lämmin vesisade 💖


Helmikuussa 2019 Vantaalle syntyi Suomen suurin hotelli, kun Break Sokos Hotel Flamingon iso uudistustyö saatiin päätökseen. Joka on muuten Pohjoismaiden suurimmassa viihdekeskuksessa sijaitseva elämyshotelli. Uudessa chilipippurin värisessä Wing-rakennuksessa on 232 uutta hotellihuonetta, kolmella eri teemalla. Flow tarjoaa inspiraatiota työ- ja vapaa-ajan matkaan, Joy hauskaa ja iloista oleilua. Harmony-teema tarjoaa ensimmäisenä Suomessa kokonaisen huonekerroksen vain aikuisille matkailijoille. Harmony-kerroksen huoneet on sisustettu lempein sävyin. Ihanan leveät king size sängyistä iso plussa, jossa oli ihana juoda aamun ensimmäiset kahvit! Muhkeat kylpytakit ja hemmottelevat kylpyhuonetuotteet tuovat arjen luksusta vierailuun. Kylpyhuoneessa muuten oli myös yllätys, ihana pinkki rasia, joka oli täynnä ihanan tuoksuisia japanilaisia Raitualsin kosmetiikkatuotteita 💕  Asiakasomistajille huonehinnat ovat edullisempia ja ne voit varata täältä. Kansainvälistä tunnelmaa hotelliin tuo lentokentän läheisyys. Helsinki–Vantaan kentältä nousee ilmaan jopa 350 konetta joka päivä. Kentälle pääsee hetkessä bussilla tai hotellin omalla lentokenttäkuljetuksella. Lentokenttäkuljetus on asiakkaille ilmainen. Ja autolla tulijoille on Flamingon parkkihallissa ilmainen pysäköinti.

Viihdekeskus Flamingo ja kauppakeskus Jumbo tarjoavat hotellivierailleen huiman määrän tekemistä! Saman katon alta löytyy 10 kauneushoitolaa, 6 vesiliukumäkeä, 7 erilaista allasta, yli 100 liikettä, kuusi teatterisalia, 20 keilarataa, 38 ravintolaa ja paljon muuta. Flamingo Spahan (K18) ja Flamingo Spa Vesipuistoon voi ostaa rannekkeet vastaanotosta erikoishintaan. Ja mennä rentoutumaan altaille. Varsinkin tuo  K-18 Spa puoli on aivan ihana, siellä saa 37 asteisessa lämminvesi altaassa, hämyisessä valossa rentoutua ja viettää laatuaikaa. OLOhuoneeseessa on upea suolaseinämä. Puoli tuntia kun istut huoneessa alkaa suolakiteet hoitaa ihoa, sitovat epäpuhtauksia ja puhdistavat hengistyselimistiöä. Tilassa on datatykki, langaton nettiyhteys, fläppitaulu ja muistiinpanovälineet ja tilaan mahtuu 16 henkilöä pitkän pöydän äärelle, jossa voi myös pitää palavereita. Allasbaarista saa halutessaan ostaa esim. skumppaa, olutta tai pientä syötävää nälän yllättäessä ja ostokset kuitataan rannekkeeseen, jotka maksetaan kassalle pois lähtiessäsi. Myös erilaisia hoitoja on tarjolla käsihoitoja, kasvohoitoja, hierontoja jne, voit tutustua hoitoihin täältä 

Kävimme myös pitkällä illallisella hotellin meksikolaisia makuja tarjoilevassa ravintola Amarillossa. Alkuruoasta edelleen kutkuttelee makunystyröitä tacot jättikatkaravunpyrstöillä, mangosalsallaa, guacamolellaa ja pico de gallo -tomaattisalsalla. Base burgeri oli muuten yksi parhaimmista burgereista mitä olen syönyt 😋 Sisällä oli rotukarjan burgerpihvi, pekonia, Monterey Jack -juustoa, kolmen pippurin sinappia ja majoneesia. Myös lohiannos oli herkullista, jossa myös jättikatkaravunpyrstöjä, lämpimiä kasviksia ja chipotle molea. Lisäksi bataattilohkoja ja nämät bataattilohkot oli todella hyviä ja vaihtelua myös lohkoperunoille. Myös flank steakia ja pippurikastiketta, San Marzano -tomaatteja ja Padrone -paprikoita annos oli varsin maistuvaa. Jälkkäri, se tuottaa usein valinnanvaikeutta ja niin teki nytkin. Maistelimme siis kolmea eri jälkkäri vaihtoehtoa ja oli todella vaikea nimetä mikä niistä olisi olllut paras, sillä kaikki annokset olivat keskenään hyvin erilaisia. Mutta koska rakasta jäätelöä yli kaiken taisi jäätelöannos mennä ykköseksi, jossa oli vanilja-, salted caramel- ja suklaajäätelöä, maitokinuskia, suolapähkinöitä ja suklaakastiketta 💞 Vai olikohan se sittenkin tartalettileivos, jossa Amarillon juustokakkua. Joka tarjoiltiin talon passionkastikkeen, maitokinuskin ja marjojen kanssa oli myös ihanaa ja raikasta. Vaiko lämmmin ja pähkinäinen brownie vaniljajäätelöllä ja suklaakastikeella. 


























Rasul hoito tehdään tässä kauniissa, temppelimäisessä huoneessa. Joka täyttyy hoidon aikana lämpimällä höyryllä. Sekä aromaattisilla tuoksuilla, mystinen musiikki ja vartalolle itse levitettävä korkealuokkainen savi-hoitoöljynaamio valloittaa kaikki aistit. Elämyksen kruunaa hoidon lopuksi lämmin vesisade 💖





 Suolaseinä saunassa 💗 Täälläkin kun istut puoli tuntia, niin alkaa suolakiteet hoitaa ihoa, sitovat epäpuhtauksia ja puhdistavat hengistyselimistiöä.









*** ARVONTA SUORITETTU ***

Arpaonni suosi tällä kertaa Mika Turusta, hänelle on ilmoitettu henkilökohtaisesti! Kiitos kaikille arvontaan osallistuneille 💖

Sain teidän iloksenne arpoa yhdelle onnekkaalle yhden yön yöpymisen kahdelle henkilölle

 Osallistut arvontaan jättämällä kommentti kenttään mailiosoitteesi ja voit halutessasi mainita miksi juuri sinun pitäisi voittaa. Arvonta päättyy sunnuntaina 2.6.2019 klo:12. 
Jos en arvonnan loputtua tavoita sinua kahden päivän sisällä, arvon uuden onnekkaan!

O-N-N-E-A arvontaan! 

*********************









86

22.5.2019

Mehevät porkkanasämpylät ja broileri-pastasalaatti



*Kaupallinen yhteistyö GRAMin kanssa.

Kuohkeat sämpylät, joissa porkkanaraaste ihanasti mehevöittää sämpylöitä ja antaa makeutta. Auringonkukansiemenet voit hyvin korvata esimerkiksi leseillä, rouheilla, muilla siemenillä tai vaikka kaurahiutaleilla, jos et niitä halua käyttää. Broileri-pastasalaatti on loistava tarjottava juhlissa, jossa kaivataan vähän ruokaisampaa syötävää ja joka saa ollaa kylmää. Itse en pidä majoneesin mausta enkä sen rasvaisuudesta, joten nyt olisi ohje, joka on myös kevyempi, mutta silti maistuvaa.

Lopuksi likaiset leivontakulhot pestään GRAM-astianpesukoneella, joita on saatavilla valkoisena tai teräksisinä. Astianpesukoneessani on alhainen äänitaso, on erittäin hiljainen, tästä iso plussa! LCD-näyttö ja runsaasti toimintoja. Itse voi määrittää näytön kirkkaus- ja ääniasetuksia. Koneessani on AquaStop-järjestelmä, joka ehkäisee koneen tai tuloletkun vuotamisesta johtuvia vesivahinkoja. Sekä paras energialuokitus ja invertterimoottorin ansiosta on hiljaisimpi ja kuulet täten omat ajatuksesi 😉 Kone kuluttaa myös vähemmän energiaa. Vaihteleva huuhtelupaine alentaa vedenkulutusta ilman, että se vaikuttaisi pesutulokseen. Pesukoneesta löytyy myös kätevä aterintaso, josta ite tykkään eniten, sen ansiosta saa lisätilaa alakoriin. Kun aterimet ovat lisäksi erillään, ne puhdistuvat paremmin. Ja taso voidaan haluttaessa jakaa tai poistaa, jolloin keskikoriin saadaan lisätilaa esimerkiksi laseille.



Porkkanasämpylät:
400g porkkanoita
5dl vettä (+42c')
1pss. (11g) kuivahiivaa
2 rkl hunajaa
2 tl suolaa
2 dl auringonkukansiemeniä
2 dl kaurahiutaleita
1 dl öljyä
3 dl sämpyläjauhoja (Myllärin)
9-10 dl vehnäjauhoja

1. raasta porkkanat
2. lisää lämpöiseen veteen kuivahiiva, hunaja, suola, auringonkukansiemenet ja sekoita
3. lisää porkkanaraaste ja loput aineet
4. vaivaa yleiskoneella vähintään 5 minuuttia, jotta saat hyvän sitkon (tai vaivaa käsin) 
5. pyörittele heti sämpylöiksi 
6. huiskaise jauhoja vähän pintaan ja kohota 25min
7. paista 225'c n.15min





Broileri-pastaohje:

1 1/4 dl vettä
1 1/4 dl couscousia
ripaus suolaa
½ rkl öljyä

200g pastaa

400g maustamattomia broilerin fileitä
broilerimaustetta
myllystä chiliä
tilkka öljyä paistamiseen

200g maissia (pakaste)
250g säilyke persikkaa (kuutioina)
100g mustia oliiveja
1 kevät sipuli varsineen
1 dl kurkkusalaattia
100g aurinkokuivattuja tomaatteja
2 prk. (400g) kermaviiliä
1 tl yrttisuolaa
myllystä mustapippuria

1. keitä 1 1/4dl vettä, kun vesi kiehuu nosta kattila liedeltä pois ja lisää couscou, ripaus suolaa ja ½rkl  öljyä. Anna vetäytyä 5 minuuttia kannen alla
2. keitä pasta runsaassa vedessä kypsäksi ja anna jäähtyä
3. paista broilerin fileet tilkasssa öljyä ja mausta ne broilerimausteella ja myllystä chiliä hiukan
4. keitä maissia muuta minuutti
5. viipaloi oliivit, kevät sipuli ja aurinkokuivattu tomaatti
6. sekoita kaikki keskeenään ja nosta jääkaappiin hetkeksi tekeytymään ja nauti!
















0

14.5.2019

Keväiset Riesling & Spätburgunderviikot 2019 Tampereella



Kevään herkullinen viinitapahtuma starttaa taas 13.5-26.5.2019. Riesling & Spätburgunder on ravintolatapahtuma ympäri Suomen. Riesling & Spätburgunder-viikoilla ravintolat tarjoavat valkoisen rieslingin ja punaisen spätburgunderin ympärille rakennettuja makunautintoja kukin omaan konseptiinsa parhaiten soveltuvalla tavalla. Kampanjan aikana ravintoloissa on tarjolla keväisiä erikoismenuita viinien kera. Monet ravintolat ovat hankkineet varta vasten viikoille harvinaisia viinejä oman maahantuontinsa kautta. Ravintoloissa on erilaisia tastingeja ja luvassa on myös saksalaisten viinitilallisten vierailuja.

Tampereen seuraavat ravintolat osallistuvat Riesling viikoille

Armas Viinikuppila
Champagne Bar Santé
Deli 1909 & Wine Bar
Finlaysonin Palatsi
Gastropub Tuulensuu
Ravinteli Bertha
Ravinteli Huber
Ravintola Henriks
Ravintola Näsinneula
Ravintola Periscope
Ravitsemisliike Aisti
Sasor Restaurant & Winebar
Winebridge

Tässä esiteltynä teille Huberin, Henriksin ja Näsinneulan annokset. Huberista aloitin kierroksen, jossa en muuten ollutkaan aijemmin käynyt. Olin neitsytmatkalla koko ravintolan suhteen. Huberhan on tunnettu liharavintola Tampereella, jossa on kotimaista, meheväksi marmoroituneita lypsylehmän lihaa. Lihat mureutetaan dry aged-kaapeissa ravintolasalissa. Kaikki annokset valmistuvat puuhiili-grillissä, taidankin tietää kenet lihaa rakastavan ystäväni vien kyseiseen ravintolaan syömään seuraavan kerran 😉 Maistelussa meillä oli kolme heidän alkuruokaa: valkoista parsaa, voikastiketta ja kirjolohenmätiä. Sekä lämminsavustettua nieriää, skagenia ja mallasta. Ja tartar, kananmunaa ja sipulia. Ihan ehdoton suosikkini oli nieriä annos, tykkäsin myös parsa annoksesta. Tartarista en välittänyt, mutta en olekkaan tartarin ystävä ollenkaan. Huberissa oli minusta tosi kivasti viinit ajateltu, kun itse sai maistella ja makustella mikä viini sopisi omasta mielestään minkäkin annoksen kanssa. En ole makeiden viinien ystävä, mutta nyt jostain syystä makea J.B Becker auslese valkoviini sopi todella hyvin nieriän kanssa.









Henriksissä maistelussa oli Alkuun parsakeittoa, savustettua madetta ja mateen maksaa, annos oli todella hyvää. Rakastan parsakeittoa, kun sen oikein tekee ja Henriks osaa sen kyllä! Pääruuaksi oli savustettua ahventa, kevään kasviksia ja beurre blanc kastiketta ja kyllä tämä annos oli kans mielestäni varsin onnistunut. Jälkiruuaksi maistelussa oli raparperipiirasta, parsa-macha jäätelöä ja marinoitua raparperia. Tämä jälkkäri annos oli makuuni oikein mieluinen. Kierroksella tosin piirakan täyte oli liian kiinteää, liikaa liivattetta, josta kerroin ravintolalle. He pahoittelivat tilannetta ja kertoivat, että sellaista piirakan ei kuuluisi olla ja pyysivät minua maistamaan piiraan uudeleen. Kävin maistamassa piiraan uusiksi ja se oli ihan täydellistä, täytteen koostumus oli täydellinen, juuri sellainen kuin sen kuuluukin olla. Parhain viineistä mielestäni oli puoli kuiva hedelmäinen Scmitges 2017 riesling trocken. Sekä raikas hedelmäinen kuohari Spürnasen Riesling Brut 2016, jonka tuoksussa persikan vivahteita. 













Oman kierroksen parhaat annokset löytyivät mielestäni Näsinneulasta. Alkuun oli korvasienikeittoa kera konjakki-maitovaahdon ja tuoreen ruohosipulin. Tämä oli tosi hyvää ja tämä on minulta paljon sillä inhoan sieniä. Alkuruokana myös ryöpättyä valkoista parsaa, briossia, parsaveloute, graavattua keltuaista, pikkelöityä punasipulia, ryöpättyä sitruunaa, sitruunahilloketta, raparperivaahtoa. Pääruoaksi paistettua siikaa, siianmätivinegrettiä, vihreä parsarisotto, miniluumutomaatti confit, retiisiä, kevätsipulia. Tämä annos oli upean näköinen ja maistui todella hyvältä, tätä tahtoo lisää! Ja jälkkärikään ei kylmäksi jättänyt, ihanan raikas! vaniljabavaroise, raparperisorbetttia, vanilja-mantelicrumble ja paahdettua valkosuklaata. Viineistä maistuvempia oli kuiva persikkainen ja sitruksinen grans-fassia 9 riesling, jota kypsytetään terästankeissa 6 viikkoo, 9,5%, loistava kesäviini! Sekä puolikuiva mandariinin ja sitruksen vivahteinen Paulinshof Weingut riesling 2017. 












0

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014, joka on leivonta- ja ruokapainotteinen lifestyleblogi, kirjoitan myös hotelleista, viinistä ja elämästä. Kirjoitan aina rehellisesti mielipiteeni ja seison sanojeni takana. Täällä teille kokkailee 36-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.

Jätä kommenttia reseptien loppuun, ne aina piristävät :)

Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.

Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila


Minut löytää myös:



Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful