Sovelsin mokkapalojeni ohjetta. Mukavaa vaihtelua aina niille samoille mokkapaloille.
Pohja:
4 kananmunaa
2 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
3 tl aitoa vaniljasokeria
2 dl piimää
200g margariinisulaa
4 pätkistä
3tl minttuaromia
Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita jäähtynyt voisula ja piimä keskenään. Lisää vuorotellen kuivia aineita ja voisula-piimää. Lisää lopuksi pieneksi pilkotut pätkikset ja sekoita. Paista 200'c n.15min.
Kuorrutus:
8dl tomusokeria
5rkl kaakaota (o'boy)
4rkl voisulaa
5rkl vahvaa kahvia
Sekoita tomusokeri ja kaakao keskenään. Lisää voisula ja vahva kahvi. Levitä jäähtyneen pohjan päälle, mutta älä anna jäähtyä kylmäksi asti silloin päällinen ei tartu pohjaan vaan leikatessa irtoa laattana.
Koristeeksi:
2 (a`18g) pätkistä
nonparellejä
Kokeilehan myös muita blogini mokkapaloja
Mokkapalat
Daim-mokkapalat
Onko tuo minttuaromi pakollinen? Ja mistä sitä ees saa ? 😄
VastaaPoistaMoikka! Kyllä se minttuaromi tuo mintun makua mukavasti esille, en jättäisi sitä pois. Itse olen ostanut cittarista ja prismasta. Löytyy leivontahyllyltä.
Poista