Näin joulun alla on kiva testailla piparkakuista kaikkea mahdollista. Nyt testasin piparia pannarissa. Ja ihanasti pipari tuli pannarissa esille. Kaksosetkin tykkäsivät kovasti, oli kuulemma parasta pannaria ikinä :)
Ohje:
4 dl vehnäjauhoja
1½dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1 rkl aitoa vaniljasokeria
1 tl suolaa
120g piparkakkuja -> murskattuna
100g voisulaa
8dl maitoa
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää voisula ja vähän maitoa. Sekoita taikinaa hyvin. Lisää maitoa vähän kerralla hyvin välillä sekoittaen. Jolloin vältät paakut taikinassa. Kaada taikina syvään uunipeltiin leivinpaperin päälle ja paista 225'c n.20min. Painele isolla piparimuotilla valmiista pannarista palasia. Nauti hillon ja kermavaahdon kanssa.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti