Tällä ohjeella tulee ihanan pehmoisia pullia. Äläkä säikähdä, että taikina tehdään veteen ja öljyyn. Minusta paras ja pehmein pulla tulee juurikin veteen ja öljyyn tehtynä ilman kananmunaa. Tämän reseptin salaisuus on välikohotuksessa sekä vedessä ja öljyssä kera suolan, kunnon vaivaamista unohtamatta. Eikä tarvita kuin yksi kunnon kohotus ja uuniin. Kokeile vaikka jos et usko :)
Ohje:
5dl lämmintä vettä (+42'c)
2 pss. kuivahiivaa
2dl sokeria
1 rkl kardemummaa
1 tl suolaa
2 dl rypsiöljyä
n.13dl vehnäjauhoja
Pullien voiteluun kananmunaa
1. sekoita vesi, kuivahiiva, sokeri, suola, kardemumma, öljy ja 7 dl vehnäjauhoja.
2. välikohota 10min
3. lisää loput jauhot.
4. Vaivaa taikinaa kunnolla (vähintaan 10 min, mielellään 30 min) jotta saat kunnon sitkon
5. Leivo pulliksi
6. kohota valmiita pullia 40min
7. voitele ja paista 225'c n.10-15min (uunista riippuen)
Moikka 😊 voiko kananmunan jättää pois? Vegetyttäreni ei käytä kananmunia..
VastaaPoistaHeips :) Kyllä onnistuu ilman kananmunaakin :)
PoistaKokeilin, on hyvä taikina. Oli kotona vähän maitoa, enkä lisännyt kanamunaakaan.🧡 Taidanpa kokeilla muitakin ohjeitasi.
PoistaEnpä olis uskonu että tulee näin hyviä kiitos T. Marjaana
PoistaKuinkahan suuri määrä tuosta tulee pullia? ��
VastaaPoistanoin 25-30 :)
PoistaTosi hyvä ohje! Nykyään teen pullani aina tällä (:
VastaaPoistaIhana kuulla 😘
PoistaTein tällä sun ohjeella, ja oikeessa oot, tuli ihanan pehmeitä pullia!! =)
VastaaPoistaKaunis kiitos 😍
PoistaMitä öljyä olet käyttänyt taikinassa?
VastaaPoistaYleensä käytän rypsiöljyä :)
PoistaKatsoin ensi ihmeissäni, ei voita, ei maitoa. MUTTA tosi, tosi hyvää pullaa tulee tällä ohjeella. Minä ainakin teen tästä lähtien näin. Nam, nam.
VastaaPoistaTämä yllättää jokaisen, joka eka kerran ohjettani kokeilee :D
PoistaOli erittäin hyvä ohje! Minun pullistani tuli kyllä vähän liian lättänöitä, mutta oli hyvä ohje. Minähän olen vain 11-vuotias lapsi, joka teki yksin kotona pullia. Paras ohje pullataikinalle ilman maitoa, koska minulla ei ollut maitoa.����
VastaaPoistaIhanaa pullaa! Laitoin kyllä öljyn tilalta voi-margariini seoksen. Tosi pehmeitä ja nousi hyvin ja vatsakin kiittää.🤗
VastaaPoistaTämä on erinomainen resepti, näin kesäaikaan mökillä kun ei tarvitse monenlaisia rasvoja ja maitoa säilytellä, kun ei oikein tilat riitä. Kiitos��
VastaaPoistaTodella hyviä pullia! 😍 Tällä ohjeella tulen varmasti jatkossa tekemään pullataikinan 🤗 Niin helppo tehdän ja helppo kaulita puoliksi 👍 Kiitos mahottomasti ohjeesta! ❤️
VastaaPoistaTodella hyviä pullia! 😍 Tällä ohjeella tulen varmasti jatkossa tekemään pullataikinan 🤗 Niin helppo tehdän ja helppo kaulita puoliksi 👍 Kiitos mahottomasti ohjeesta! ❤️
VastaaPoistaTeki mieli pullaa mutta maitoa ei ollut tarpeeks ja törmäsin reseptiisi, kiitos!
VastaaPoistaTämä on kyllä tosi hyvä ohje. Itse käytän jauhona hiivaleipäjauhoa.
VastaaPoistaTämän ohjeen ainekset on helppo pitää varastossa ja kuljettaa myös mökille.
Todella loistava ohje. Tarpeet helppo kuljettaa vaikka mökille.
VastaaPoistaItse käytän jauhona hiivaleipäjauhoa, josta myös muuta leivon.
Talvipäivää!!
VastaaPoistaHeti aamusta pullan tekoon,,, paras ohje ikinä juuri minunmieleisiä pullia.. T. 🦊
Moi! Kiitos reseptistä! Tein puolikkaan annoksen, annoin leipäkoneen (joo, uskokaa tai älkää) tehdä sekoituksen ja vaivaamisen, ja kyllä tuli hyvät pullat! Toista kertaa elämässäni tein, ja kiitos näkyi teinien tyhjentäessä nisuvadin. Jatkoon!!
VastaaPoistaKerrankin hyvä ohje ja tulee pehmeät pullat
VastaaPoistaInnostuin kokeilemaan pullaa tällä ohjeella. Onnistui hyvin ja nousi hyvin, vaikka nostatusta vähän normaalia lyhyemmin. Kiitos tästä ohjeesta! Näillä pullilla mennään tämä joulu!
VastaaPoistaTein töissä tänään taas kerran taikinan, jopa meidän keittäjä kehui kuinka pehmeää pullaa tuli. Ensin oli vähän hämillään kun sanoin tekeväni veteen ja ilman kananmunaa.
VastaaPoistaTodella hyvät ja pehmoiset pullat , lopultakin .
VastaaPoistaHeippa.!!
VastaaPoistaTällä ohjeella olen piiiitkään jo pullat tehnyt, kaikki kehuu makua ja koostumusta, muutama päivä leipomisesta parhaimmillaan "mielestäni" kiitos hyvästä ohjeesta
T. Mikko
Hei, oletko tehnyt näistä munkkeja? Onnistuuko?
VastaaPoistaKyllä onnistuu :)
PoistaNO empä olis uskonut ilman maitoa voita kanamunia ja kuinka kuohkeaa hyvää pullaa!!!!
VastaaPoistaTää pullataikina on kyl pelastanu mun leipomiset. Tätä jaksaa vääntää monta kertaa kk aikana ja aina menee pullat jakoon. Ihan paras ohje ja meinas tulla paniikki ku luulin et olin hukannut 🥰
VastaaPoista