torstai 26. toukokuuta 2016

Perunarieska raejuustolla ja timjamilla




Sain testattavaksi Polar Metallin valmistaman laadukkaan Mypizza-uunin. Ja ideoida mitä muuta sillä voisi tehdä kuin pizzaa. Lähdin kokeilemaan perunarieskaa, mutta muutamalla pienellä twistillä. Käytin kaverina timjamia, himalajan suolaa ja raejuustoa jotka sopivatkin tosi hyvin rieskaan. Annoin maistiaisi myös henkilölle joka ei tykkää ylipäätänsä rieskoista, mutta näitä maistettuaan hän pyysi ohjetta ja itseasiassa söi yksin kokonaisen rieskan ;) Koska uuni on todella kuuma, yli 300'c, niin rieskan paistaminen ei vie kauaa aikaa n. 1min ja on valmis, mutta välillä on pyöräytettävä rieskaa jotta paistuu tasaisesti eikä pala. Rieskan kaulimiseen suosittelen karkeita vehnäjauohoja ja niitä kannattaa ripotella myös vähän MyPizza lapioon, niin että rieska liikkuu edes takaisin, kun kevyesti heilutat kättä. Uunilla saa ihanan hiillokon maun ja se soveltuu ohjeille jotka vaativat korkean lämpötilan kuten esim. karjalanpiirakat, rieskat, pizzat jne... Uuni on helppo kasata ja  toimii puupelleteillä jotka ovat edukkaita ostaa. Itse ostimme niitä kodin terrasta.  


Näihin herkullisiin rieskoihin löydät ohjeen TÄÄLTÄ



Voit tilata MyPizza-uunin TÄÄLTÄ


Heillä on myös omat facebook sivut Käyhän tykkäämässä:










Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014, joka on leivonta- ja ruokapainotteinen lifestyleblogi. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.

Jätä kommenttia reseptien loppuun, ne aina piristävät :)

Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful