perjantai 22. toukokuuta 2015

Jauheliha tonnikalapiirakka


Ihanan mehevä piirakka vaikka illanistujaisiin. Pellillinen piirakkaa hupeni ihan silmissä nälkäiselle perheelleni :) 


Pohja:

1dl öljyä
1dl maitoa
1dl vettä
4dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
1tl suolaa

Sekoita nesteet sekaisin ja kuivat aineet jotka sekoitettu keskenään. Levitä leivinpaperin päälle peltille. Taikina on tahmaista, mutta vehnäjauhoja apuna käyttäen saat sen hyvin käsin levitettyä. Älä säästele jauhoja levittäessäsi.


Täyte:

400g naudan paistijauhelihaa
1 tlk. tonnikalaa öljyssä
1 sipuli
70g tomaattipyrettä
2tl jauhelihamaustetta
2tl grillimaustetta
200g juustoraastetta
2 pienehköä suolakurkkua kuutioituna

Silppua sipuli silpuksi ja ruskista jauhelihan kanssa. Lisää jauhelihamauste ja grillimauste. Sekoita sekaan tonnikala mistä on valuutettu öljy pois, suolakurkut ja tomaattipyre. Levitä täyte pohjan päälle ja juustoraaste viimeisenä. Levitä pellille pohjan päälle. Paista 225'c n.15min.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.


Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.
Sekä minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful