Tätä voisi ahmia, vaikka miten paljon. Salaatin kanssa menee, vaikka lounaasta. Testaa ja ihastu sinäkin. Tuplaamalla ohjeen saat peltillisen verran tätä herkkua. Mun peltini sisämitat ovat 34cm x 30cm, jos teet isompaan peltiin, niin tee taikinaa enemmän.
Pohja:
125 g maitorahkaa
125g pehmeää voita
1½ tl leivinjauhetta
2½ dl vehnäjauhoja tai 1½ dl vaaleaa jauhoseosta (Viljatuote)
1. nypi maitorahka ja voi
2. lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet
3. leivitä voideltuun ja jauhotettuun vuokaan tai peltille.
4. Esipaista pohjaa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Täyte:
2 dl kolmen sipulin kermaa
2 isoa kananmunaa
1 dl cheddar raastetta (Jukolan Juusto)
2 tl grillimaustetta
½ tl pippurisekoitusta
1 punasipuli -> kuutioi
100g paprikaa
100g kinkkusuikaleita
20g suolakurkkuja -> kuutioi
muutama kirsikkatomaatti.
1. sekoita keskenään kerma, munat ja mausteet ja kaada pohjan päälle
2. ripottele pinnalle kinkkusuikaleet, punasipuli, suolakurkku ja kirsikkatomaatit
3. paista 200'c n.20min
4. anna jäähtyä ja ennen tarjoilua voit halutessasi ripotella päällle tuoretta persiljaa ja kirsikkatomaatteja
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti