1.8.2017

Tomaattikeitto


Tämä ihanan lempeä tomaattikeitto lämmittää mukavasti varsinkin, jos olet flunssan kourissa ja chili antaa kivan miedon potkun. Ohjeesta tulee valmista keittoa 1l.

Tomaattikeitto:
600g tomaattia
1 punasipuli
½ mieto chili
1 kesäkurpitsa
5 dl vettä
1 rkl soijaa
1 knorr lihafondu
½ tl suolaa

Päälle:
Chili cheddaria pieninä paloina (Jukolan Juusto)

1. kalttaa tomaatit eli tee tomatteihin pienet viillot ja laita tomaatit kiehuvaan veteen reikäkauhaa apuna käyttäen ja anna kiehahtaa siellä hetki. Sitten kun kuoret alkavat rypistyä/lähteä irti nosta tomaatit vedestä pois, anna hetki jäähtyä ja irrota kuoret
2. paloittele tomaatit pienimmiksi paloiksi ja nosta kattilaan
3. lisää myös paloiteltu chili
4. kuori ja raasta kesäkurpitsa ja lisää kattilaan
5. silppua punasipuli ja lisää tomaattien sekaan
6. lisää myös vesi, soija ja lihafondu
7. keitä keittoa kasaan noin 15min
8. maista ja lisää suolaa tarvittaessa
9. anna hetki jäähtyä
10. soseuta keitto tehosekoittimella sileäksi
11. paloittele pala chili cheddaria pieniksi kuutioiksi keiton päälle ja anna hetki sulaa ja nauti

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014, joka on leivonta- ja ruokapainotteinen lifestyleblogi, kirjoitan myös hotelleista, viinistä ja elämästä. Kirjoitan aina rehellisesti mielipiteeni ja seison sanojeni takana. Täällä teille kokkailee 36-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.

Jätä kommenttia reseptien loppuun, ne aina piristävät :)

Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.

Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila


Minut löytää myös:



Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful