30.7.2020

Pinaattiletut myös gluteenittomana




Pinaattiletut ovat kestosuosikki, joka maistuu myös lapsille! Yleensä pinaattiletut syödään joko makean hillon kanssa tai suolaisena versiona perunan kaverina. Ihan ehdottomasti kannattaa testata pinaattilettuja jauhelihakastikkeen kanssa. Tämä yhdistelmä on meillä lasten suurta herkkua! Itse tykkään lisätä vielä puolukkahilloa. Myös raejuusto sopii tosi hyvin lämpöisten pinaattilettujen kanssa



Ohje:

1 kananmuna
4 dl maitoa
25g voisulaa
3/4 tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
Ripaus maustepippurijauhetta
75g jäistä pinaattia

 

1. Riko kananmuna kulhoon ja vatkaa rakenne rikki
2. Lisää maito ja sekoita
3. Sulata voi
4. Sekoita kuivat aineet keskenään
5. Lisää kuivien aineiden joukkoon vuorotellen vähän kerrallaan maito-munaseosta ja voisulaa, sekoita hyvin koko ajan
6. Lisää lopuksi jäiset pinaattipalat ja anna niiden sulaa taikinaan
7. Paista voissa
8. Nauti lämpöisinä

 

Gluteenittomien pinaattilettujen ohje:

1 kananmuna
3 dl maitoa
25g voisulaa
½ tl suolaa
2½ dl Semperin hienoa jauhoseosta
½ tl leivinjauhetta
ripaus maustepippurijauhetta
75g jäistä pinaattia

 

1. Riko kananmuna kulhoon ja vatkaa rakenne rikki
2. Lisää maito ja sekoita
3. Sulata voi
4. Sekoita kuivat aineet keskenään
5. Lisää kuivien aineiden joukkoon vuorotellen vähän kerrallaan maito-munaseosta ja voisulaa, sekoita hyvin koko ajan
6. Lisää lopuksi jäiset pinaattipalat ja anna niiden hetki sulaa taikinaan
7. Paista voissa
8. Nauti lämpöisinä




Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014, joka on leivonta- ja ruokapainotteinen lifestyleblogi, kirjoitan myös hotelleista, viinistä ja elämästä. Kirjoitan aina rehellisesti mielipiteeni ja seison sanojeni takana. Täällä teille kokkailee 36-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.

Jätä kommenttia reseptien loppuun, ne aina piristävät :)

Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.

Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila


Minut löytää myös:



Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful