Tätä meillä äiti teki aina kotona, kun olimme lapsia ja tämä oli suurta herkkua. Olin unohtanut vallan koko ohjeen, kunnes eilen ruusunmarjoja nähdessäni tämä herkku tuli yhtäkkiä mieleeni ja pakko oli sitä heti tehdä. Ja kyllä maku oli edelleen juuri sama kuin lapsenakin syödessä. Testaa ja ihastu sinäkin.
Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.
Minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa
Ohje:
2½ dl vispikermaa
½ dl fariinisokeria
250g maitorahkaa
2 prk. (400g) ruusunmarjasosetta
3 banaania
Vaahdota kerma ja sokeri. Lisää maitorahka vaahtoon, sekä sulatetut ruusunmarjasoseet. Näitä löytyy kaupan pakastealtaasta marjojen vierestä. Itsellä ne oli vielä hieman jään kohmeisia, kun lisäsin ne rahkan sekaan, hyvin sekoittui vaikkei ihan sulaa vielä ollut. Lisää viimeisenä pilkotut banaanit. Ja nauti!
