tiistai 15. joulukuuta 2015

Saaristolaisleipä






Meijän jouluun kuuluu ehdottomasti saaristolaisleipä. Nämä ovat helppoja tehdä. Kaikki aineet vain sekaisin ja uuniin. Ihanan maukkaita. Ohjeesta tulee 2 kpl 

Ohje:
1 l piimää
1dl tummaa siirappia
5 dl vehnäjauhoja (myllärin)
3dl sämpyläjauhoja (myllärin)
4 dl kuidukas leseitä
1 dl pellavansiemeniä
1 dl mämmi- ja leipämaltaita
1½ rkl soodaa
1 dl fariinisokeria
1 rkl suolaa

Siirappivesi:
½ dl vettä

1 rkl siirappia

1. sekoita piimä ja siirappi keskenään 
2. sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää piimän sekaan 
3. kaada kahteen (1 litran vetoisiin) voideltuihin ja jauhotettuihin leipävuokiin 
4. paista uunin alimmalla tasolla 175'c n.1h 30min 
5. voitele valmiit leivät siirappivedellä
6. anna jäähtyä ja nauti. Kaverini oli tehnyt näitä kutsuilleen, joita maistelin ja ihastuin, joten resepti oli pakko pyytää itsellekkin.








Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.


Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.
Sekä minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful