Näiden idea lähti, kaverini innoittamana. Tässä olisi siis minun versio suolaisista muffineista. Kaisalle vaan terveisiä sinne ruudun toiseen päähän ;)
Ohje on helppo, kaikki aineet astiaan, sekaisin ja muffinsi vuokiin.
Ohjeesta tulee n.18kpl
Ohje:
3dl durumvehnäjauhoja
1dl vehnäjauhoja
2½tl leivinjauhetta
3tl grillimaustetta (santa maria)
3tl kuivattua basilikaa
2 kananmunaa
3/4 dl öljyä
2dl kermaa
1dl maitoa
200g fetajuustoa
200g aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa TAI
100g aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa + 100g aurinkokuivattuja tomaatteja pieninä paloina
Pinnalle:
120g mozzarella juustoraastetta
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Leikkaa kaikki feta kuutiot neljään osaan. Lisää kaikki loput aineet ja sekoita hyvin. Annostele muffinsi vuokiin 3/4 verran. Ripottele pinnalle juustoraaste ja paista 225*c n.15min. Jäähdytä ja nauti :)
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti