Ohje:
600g-700g broilerinfileitä (natural)
5 dl valion kolmen sipulin kermaa
3½ tl broilerimaustetta
1 tl currya
½ tl herbamaren yrttisuolaa
2 tl sipulijauhetta
1. laita fileet kinkkupussiin vieri viereen
2. sekoita kerma ja mausteet keskenään ja kaada fileiden päälle
3. laita kinkkupussi kiinni ja leikkaa pieni ilmareikä kiinnityskohdan juureen
4. paista 150'c 1h. Tarjoile riisin tai muusin kera.
Vinkki:
* jos käytät paksuja fileitä halkaise ne jotta saat ohuvuia ja kypsyvät nopeampaa
* älä lado päällekkäin fileitä jotta kypsyvät tasaisesti
* kermoja voit sekoitella oman maun mukaan tai laittaa vaikka pelkästään 5 dl kolmen sipulin kermaa, joka on oma suosikkini
* tähän sopii hyvin sekä ulko- tai sisäfileet sekä filesuikaleetkin käyvät
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti