Suolaisen nälkään tästä herkulliset kupit. Ja täytteitähän voit halutessasi muokata itsellesi sopivaksi, jos et jostain tykkää. Nämä olivat herkullisia. Ohjeesta tulee 9kpl.
Taikina:
150g pehmeää voita
1 dl viljatuotteen tattarijauhoja
3dl viljatuotteen rouheinen jauhoseos
1 dl cheddar-juustoraastetta (Jukolan Juusto)
2rkl grillattua paprika tai kolmen sipulin kermaa (valio)
TAI vehnäjauhoversiolla
150g pehmeää voita
2½ dl vehnäjauhoja
1 dl cheddar-juustoraastetta (Jukolan Juusto)
4 rkl kermaa
Nypi pehmeä voi ja jauhot, lisää juustoraaste ja kerma. Sekoita tasaiseksi ja levitä voideltuihin ja jauhotettuihin muffinsipeltien koloihin taikinaa. Esipaista tyhjiä kuppeja 200'c 10min.
Kermaseos:
1 kananmuna
1 dl grillattu paprika tai kolmen sipulin kermaa (valio)
½ tl mustapippurijauhetta
1 rkl viljatuotteen maissijauhoja
Lisää kermaseosta esipaistettujen kuppien pohjalle 1rkl per kuppi.
Ja lisää täytettä kermaseoksen päälle.
Täyte:
200g korpelan kinkkukuutioita tai suikaleita
1 punainen paprika silputtuna
200g fetaa
1 dl tuoretta persiljaa silputtuna
1dl cheddar juustoraastetta (Jukoan Juuston)
Pinnalle:
2dl cheddar-juustoraastetta (Jukolan Juusto)
Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään ja lisää kuppeihin ihan kukkuralle asti. Ripottele vielä lopuksi juustoraastetta jokaisen kupin päälle. Ja jatka paistamista 200'c n.15min.
*Yhteistyössä Virtasalmen Viljatuote Oy.
Blogissani myös muita herkullisia ruoka reseptejä
Sekä muita suolaisia ohjeita, kurkkaa ja testaa!Parsakaali-punasipulipiiras
Herkullinen nakkikastike
Ihania ohjeita! Onko nää parhaita just tehtyinä,vai onnistuuko tehä edellisenä päivänä?
VastaaPoistaKiitos :) Parhaita on juuri tehtynä, mutta monesti olen tehnyt edellisenä päivänä ja lämmittänyt uunissa kupit lömpöisiksi ennen tarjoilua ja hyviä ovat myös näin :)
Poista