Ohje:
3 kananmunaa
2 dl sokeria
3 tl aitoa vaniljasokeria
½ dl Viljatuotteen pullajauhoseosta
1 dl Viljatuotteen tattarijauhoja
½ dl Viljatuotteen vaaleaa jauhoseosta
2 tl leivinjauhetta
1½tl psylliumia
250g tummaa gluteenitonta ja maidotonta suklaata (dammenberg)
Sulata suklaa vesihauteessa. Vaahdota kananmunat ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Lisää myös sula suklaa. Kaada leivinpaperin päälle n. 20cm X 28cm olevaan vuokaan. Paista 175'c n.15min (paistoaika on uunikohtainen, uskalla jättää hieman raakaksi).
* Yhteistyössä Viljatuote
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti