Jotain suolaista ja maukasta vuorostaan. Ja ihanaa vaihtelua välipaloihin. Näistä saa ihan oman maun mukaan myös täytettäviä, jos haluaa.
Ohje:
3 dl viljatuotteen karkeaa tattarijauhoja
3 dl viljatuotteen rouheista jauhoseosta
1 tl himalajan hienoasuolaa
3 tl leivinjauhetta
100g voita -> kuutioi
200g ruohosipuli tuorejuustoa (viola)
2tl kuivattua ruohosipulia
1 rkl siirappia
2½ dl kolmen sipulin kermaa (valio)
Voiteluun:
Kananmuna
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää voikuutiot ja tuorejuusto ja nypi taikina tasaiseksi. Lisää sen jälkeen loputkin aineet ja sekoita käsin tasaiseksi. Levitä taikina jauhotetulle pöydälle ja kauli 2cm paksu taikinamatto mikäli haluat täytettäviä, muutoin kauli ohuempi taikinamatto. Painele piparimuotilla leivinpaperin päälle skonssit. Voitele kananmunalla ja ripottele halutessasi kaurahiutaleita pinnalle. Paista 170'c n.15min-20min uunista ja paksuudesta riippuen. Ovat valmiita, kun pinta kauniin ruskehtava.
*Yhteistyössä Virtasalmen Viljatuote
Muita suolaisia gluteenittomia herkkuja:
Makoisa savulohipiirakka
Hampurilaissämpylät
Kaurasämpylät
Vuokaleipä
Nokkosletut
Chili-limelohta
Lisää herkullisia reseptejä löydät blogistani Ranteita myöjen taikinasa
Vehnäjauhoversiona skonssit löytyvät TÄÄLTÄ
Ihanan näköisiä.
VastaaPoistaKiitos Sanna 😊💙
Poista