Omenaa on nyt riittämiin ja ajattelin kokeilla tehdä niistä donitseja ja tulikin itseasiassa tosi mehukkaita. Ohje on ihanan helppo, et tarvitse edes sähkövatkainta näiden tekemiseen. Ohjeesta tulee 12kpl. Yhteistyössä Dammenberg.
Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.
Sekä minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa
Ohje:
1½dl omenaraastetta (3 pientä omenaa)
1 dl sokeria
4½ tl aitoa vaniljasokeria
½ tl kardemummaa
2tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2 rkl fariinisokeria
4 dl vehnäjauhoja
1 dl öljyä
200g kermaviiliä
2 kananmunaa
Sekoita kaikki aineet keskenään ja pursota taikina voideltuihin donitsipeltien koloihin.
Paista kiertoilmauunissa 200'c n.12min. Anna jäähtyä ja kaiverra omenaporalla kolo kokonaan näkyviin.
Puolet kuorrutin (70g) Dammenbergin appelsiini-valkosuklaalla
Ja puolet sokeroin siron erikoishienolla sokerilla jonne sekaan lisäsin hieman kanelia.
Blogistani ranteita myöjen taikinasa löytyy muitakin herkullisia piirakkaohjeita sekä kahvikakkuohjeita joita kannattaa kokeilla:
Hopeatoffee-munkit
Pehmeät ja suussasulavat munkit
Parhaat donitsit
Sitruunadonitsit Kick-kuorrutteella
Suklaadonitsit
Kokkeiltiin nuita siskontytön kans ja olivappa hyviä! Mullei ollu kermaviiliä, mutta olipa purkki valion vaniljarahkaa, hyvin passas seki taikinaan. Ja eihän mulloo niitä donitsipeltejäkkään, mutta olipa pari silikoonista pikkukakkuspeltiä, niistä tuli aivan hirviän söpöjä (harmi ko en pysty laittaan tähän kuvvaa...) Kiitos hyvästä ja huippu heleposta ohojeesta <3
VastaaPoistaMoikka Pippe! Kiitos kiva kuulla. Kuulostaa hyvältä tuo vaniljarahka. Täytyy itekki joskus kokeilla 👌❤
Poista