15.11.2018

Lohileivät myös gluteenittomana






Illanistujaisiin, pikkujouluihin tai muihin juhliin nämät pienet täytetyt lohileivät ovat näyttäviä pikkusuolaisia. 

7 viipaletta ruisleipää
Gluteeniton leipä vaihtoehto esim. tämä hapanjuurileipä

Täyte:
150g kylmäsavulohta
½ nippua tuoretta tilliä
200g yrtti tuorejuustoa
1 dl turkkilaista jugurttia
n. ½ tl (pikkuisen vajaa) yrttisuolaa
1/3 tl mustapippurijauhetta
myllystä reilusti lime pippuria
½ limen mehu

salaatinlehtiä
kirsikkatomaatteja
suolakurkkua
marinoituja punasipuleita
voiteluun margariiniä
tuoretta tilliä

1. puolita ruisleivät
2. voitele margariinillä palat
3. pese salaatinlehdet ja laita pala salaattia joka viipaleelle
4. valmis täyte
5. pilko pieneksi paloiksi kylmäsavulohi ja tilli
6. sekoita kaikki täytteen aineet keskenään
7. tarkista maku ja lisää tarvittaessa yrttisuolaa ja limepippuria
8. annostele täyte salaatinlehden pälle
9. koristele kirsikkatomaateilla, suolakurkuilla, marinoiduilla sipuleilla ja tuoreella tillillä

2 kommenttia :

  1. Miten valmistat marinoidut punasipulit?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Klikkaa tuota sanaa marinoidut punasipulit, niin ohje löytyy sen takaa =)

      Poista

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014, joka on leivonta- ja ruokapainotteinen lifestyleblogi, kirjoitan myös hotelleista, viinistä ja elämästä. Kirjoitan aina rehellisesti mielipiteeni ja seison sanojeni takana. Täällä teille kokkailee 40-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.

Jätä kommenttia reseptien loppuun, ne aina piristävät :)

Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.

Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila


Minut löytää myös:



Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful