Chiavanukas vadelmilla

 

Monia eri variaatioita olen tästä chiavanukkaasta tehnyt vuosien varrella. Tämä versio pitää näläkää kauevemmin loitolla ja maultaan oli erittäin hyvää. Tee vanukas edellisenä iltana jääkaappiin tekeytymään ja nauti seuraavan aamuna. Ohjeesta tulee 2 annosta. Winkki! Bananin koko on aika ratkaiseva koostumukseen, mikäli lopputuloksesta tulee sun mielestä liian paksua, niin laita seuraavana päivänä tilkka lisää kauramaitoa.

Ohje:

150g kreikkalaista jogurttia

1 rkl hunajaa

1 muussattu pienehkö banaani

2 rkl baristan vanilja kauramaitoa 

kourallinen jäisiä vadelmia (purista jäiset vadelmat rikki)

1½ rkl chiansiemeniä

Päälle: 

mango-banaani pilttiä

1. muussaa banaani

2. riko sormin jäiset vadelmat

3. sekoita kaikki keskenään sekaisin

4. vanilja kauramaitoa voit halutessasi laittaa kolmekin ruokalusikkaa, mikäli haluat hiukan löysempää. Chiansiemet turpoavat jääkaapissa, joten ota tämä huomioon maitoa lisätessäsi. Itse en laittaisi 3rkl enempää kauramaitoa, koska tykkään vähä paksummasta koostumuksesta. Jos sun banaani on isohko, niin silloin kyllä suosittelen hiukan enemmän kauramaitoa, mutta maitoa saat lisättyä myös seuraavana päivänäkin, jolloin näet lopullisen koostumuksen.

5. jaa vanukas kahteen lasiin ja laita päälle semperin mango-banaani sosetta.