Tässä mun versio tästä Yhdysvalloista levinneesta suosikki reseptistä. Helppo tehdä ja niin maukas. Kelpasi meillä myös nirsoille teineillekin, joten tehdään kyllä jatkossakin! Itse ajoin aurinkokuivatut tomaatit sileiksi koska tiesin, ettei lapset niistä muuten pidä.
Ohje:
3 saloottisipulia
4 valkosipulin kynttä
700g maustamatonta broilerin suikaleita
100g aurinkokuivattuja tomaatteja kuutioita
1tl mustapippurijauhetta
1 tl chilimausteseosta
1 rkl timjamia
2 dl kuohukermaa
4 dl vettä
1 knorrin kanafondi
50g parmesaaniraastetta
2 tl sokeria
1. kuullota sipulisilput tilkassa öljyä.
2. lisää kanat, kun kanat alkaa ruskistuun, kaada kanasuikaleista irronnutta vettä pois ja kun kaikki vesi on pois lisää mausteet.
3. lisää kaikki loput aineet ja keittele kastiketta miedolla lämmöllä kasaan.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti