2.12.2016

Gluteeniton jouluinen juustokakku


Ihanan kirpsakkaa puolukkaa ja ripaus herkullista piparkakkua. Kaveriksi kuppi kahvia ja herkuttelemaan! 
Pohja:
1 kananmunaa
½ dl sokeria
½ dl Viljatuotteen maissijauhoja
1/4 tl leivinjauhetta
1 tl piparkakkumaustetta

 1. vaahdota kananmuna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi
2. lisää jauhot ja piparkakkumauste ja kääntele varovasti nuolialla
3. paista 175'c n.10min
4. jäähdytä pohja

 Täyte:
2½ dl vispikermaa
2 prl. (400g) piparirahkaa
150g maustamatonta tuorejuustoa
½ dl fariinisokeria
1 dl puolukkasurvosta 

 3 tl liivatejauhetta
½ dl vettä

 1. vaahdota kerma, rahka, tuorejuusto ja fariinisokeri
2. jos käytät pakastepuolukoita tarvitset 2dl, sulata ne, survo ja lisää vaahtoon
3. lämmitä liivatejauhe ja vesi tasaiseksi, mutta älä keitä
4. jäähdytä liivateseos ja lisää täytteeseen samalla sekoittaen

 Blogistani löytyy muitakin herkullisia gluteenittomia ohjeita, joita kannattaa kokeilla



Lähettänyt klo
Tunnisteet:

4 kommenttia :

  1. Sanna / Smoky Eye Candy-blogi11.43

    Moi, sulla on ihan mahtava blogi! Liityin heti lukijaksi. Kuola valuu näitä reseptejä katsellessa. :)

    VastaaPoista
  2. Kanelitytön kakkuparatiisi10.53

    Ihan mielettömän herkullisen kuuloinen kakku! ♥

    VastaaPoista

Tilaa: Lähetä kommentteja ( Atom )

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014, joka on leivonta- ja ruokapainotteinen lifestyleblogi, kirjoitan myös hotelleista, viinistä ja elämästä. Kirjoitan aina rehellisesti mielipiteeni ja seison sanojeni takana. Täällä teille kokkailee 40-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.

Jätä kommenttia reseptien loppuun, ne aina piristävät :)

Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.

Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila


Minut löytää myös:



Etsi blogistani:

Suositut postaukset

Sivun näyttöjä yhteensä

Designed by DigitalBeautiful
⬆