Feta-pekoni-kanapasta

Tämä feta-pekoni-kanapasta vie kielenkin mennessään ja syntyy vain muutamasta ainesosasta. Ja mikä parasta tämä valmistuu helposti ja nopeasti. Tässä yksi arkiruoka, joka jäi meillä ruokalistalle josta kaikki tykkäsivät ja on seuraavanakin päivänä hyvää lämmitettynä.

Ohje:

250g rummon spagettia

400g pekonimurua (coop) 

2 mietoa chili (poista siemenet)

300g puutarhurin vihanneksia (pakaste)

200g vuolu kanaa, pehmeä savu (Atria)

1,5 dl oliiviöljyä

4tl chilimausteseosta

myllystä ripaus mustapippuria

myllystä ripaus suolaa (varo ettet laita liikaa, voit lisästä tämän myös valmiiseen ruokaan, jolloin pääset paremmin maistelemaan)

2 rkl häränlihafondia

200g fetaa

1. keitä spagetti 

2. ruskista pekonimuru

3. lisää voideltuun uunivuokaan ruskistetut pekonit

4. lisää puutrahurin vihannes sekoitus pussi uunivuokaan

5. leikkaa vuolukanaa vähän pienemmäksi paloiksi ja lisää uunivuokaan

6. lisää myös oliiviöljy, mustapippuri, chilimausteseos, suola sekä häränlihafondi

7. sekoita hyvin

8. lisää lopuksi feta keskelle uunivuokaa

9. paista 200'c 20minuuttia

10. Ota vuoka uunista pois ja sekoita joukkoon keitetty spagetti ja nauti!