Tässä herkussa yhdistyy vaahtokarkit ja minttusuklaa ja lopputulos oli taivaallinen. Kokeile ihmeessä ja ihastu sinäkin. Aloita vaahtokarkkimassan teolla ja anna jäähtyä kylmäksi asti.
Pohja:
200g minttu dominoita
30g voisulaa
2 rkl sokeria
Murskaa keksit pussissa esim. kaulimella. Lisää voisula ja sokeri. Sekoita hyvin ja lisää voideltuun ja tomusokeroituun piirakkavuokaan (35cm x 11cm) pohjaksi. Voit tehdä piiraan myös 20cm halka. olevaan pyöreään irtopohjavuokaan.
Vaahtokarkkimassa:
100g vaahtokarkkeja
½ dl kuohukermaa
½ tl piparminttuaromia
150g cloetta crispy minttusuklaata
1½ dl vispikermaa
1. sulata kattilassa miedolla lämmöllä vaahtokarkit, kuohukerma ja piparminttuaromi ja anna jäähtyä kylmäksi asti
2. sulata suklaa vesihauteessa
3. vaahdota vispikerma
4. yhdistä kermavaahto, sulatettu suklaa ja lisää vaahtokarkkimassa ja sekoita hyvin
5. kaada täyte pohjan päälle ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään 4h.
*Yhteistyössä Cloetta.
Blogistani löytyy muitakin suklaisia herkkuja
Vaahtokarkki-minttusuklaapiiras
Pätkispiirakka
Minttusuklaakrokanttipalat
Mutakakku
Snickers-piirakka
Vanilja-suklaakakku
Suussasulavat suklaapalat
Suklaa-persikkamousseleivokset kinuskiyllätyksellä
Suklaiset marianne-leivokset
Arvonta on päättynyt!
Osallistu arvontaan kommentoimalla kuvaa 15.11.2016 mennessä.
Ja voita kuvan namit. Cloetta lahjoittaa palkinnon.
Arvonnan voitti Annukka Tallinen. Laitan sinulle mailia. Onnea!