tiistai 29. syyskuuta 2015

Turkinpippuri-hopeatoffeekakku




Taannoin tein reseptin hopeatoffeesta ja turkinpippureista piirakka muodossa ja nyt sain inspiraation kakku versiosta, niinpä lähdin taas kokeilemaan mitä syntyy.... No tälläinenhän siitä syntyi pienin muokkauksin ja olen kyllä tyytyväinen lopputulokseen. Itse tykästyin tähän kakku versioon enenmmän, kuin piirakka versioon.  Sinulle joka rakastat hopeatoffeeta ja turkinpippureita :) Täältä löydät piirakka version.

Pohja:
4 kananmunaa
3dl sokeria
5dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
3tl aitoa vaniljasokeria
2dl piimää
200g voisulaa

Vaahdota kanamunat ja sokeri. Lisää jäähtynyt voisula ja piimä. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun 23cm halk. olevaan vuokaan. Paista 180'c n.45min tai kunnes kypsää. Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kahteen osaan.


Kuorrutus:

100g maustamatonta tuorejuustoa
80g hopeatoffeita
1½dl turkinpippurirouhetta
1 dl kermaa
5dl tomusokeria

Sulata teflonin kattilassa hopeatoffeet ja kerma (miedolla lämmöllä, kokoajan sekoittaen). Kun saat kaikki hopeatoffeet sulaamaan nosta kattila liedeltä ja anna jäähtyä. Kaada seos leivontakulhoon ja sekoita hopeatoffee-kerma seokseen kaikki päällisen aineet (sihtaa tomusokeri). Laita puolet kuorrutuksesta jäähtyneen kakkupohjan väliin (mutta älä päästä kakkupohjaa kylmäksi asti jotta täyte nappaa pohjaan kiinni)  ja loput puolet kakun päälle. Jos haluat, että täyte päältä lähtee valumaan kuten kuvassa, niin tuo esim. palettiveitsellä täytettä vähän ja varovasti ihan reunalle asti ja anna pudota alas itsekseen.  Koristele haluamallasi tavalla. Päällisen levityksessä voit käyttää apuna esim. kosteaa palettiveistä.





0

maanantai 21. syyskuuta 2015

Omena-Juustotorttu



Ihanan maukas ja helppo torttu. Kaikki aineet astiaan, sekaisin ja vuokaan.
Parhaimillaan samana päivänä hieman lämpöisenä. Minusta jääkaapissa maku kärsi.


Pohja:

2½dl vehnäjauhoja
1dl sokeria
½ dl kauraleseitä
1 kananmuna
2 tl leivinjauhetta
1dl (100g) juoksevaa margariiniä
1dl vanilja jogurttia


Päälle:

1½ omenaa lohkoina

Täyte:

200g maustamatonta tuorejuustoa
1dl (1 isohko sitruuna) puristettua sitruunan mehua
1 kananmuna
2 rkl perunajauhoja
1 prk. kermaviiliä
1dl tummaa muscovadosokeria
2 tl aitoa vaniljasokeria


Sekoita kaikki pohjan aineet hyvin sekaisin ja kaada voideltuun ja korppujauhotettuun 25cm halk. olevaan irtopohja vuokaan. Kuori ja lohko omenat ja laita pohjan päälle. Tee täyte ja kaada omenien päälle. Paista 200'c n.25min. Jäähdytä ja nauti heti, vielä vähän lämpöisenä jolloin sitruunan kirpeys ja raikkaus pääsee oikeuksiinsa.








0

Normi sämpylöistä lapsille houkuttelevampia


Tee sämpylöistä pitkulaisia pötköjä, kohota ja leikkaa saksilla kaksi viiltoa jotta kasvoista tulee kolmiomainen. Paina silmät ja nenä rusinoista syvälle taikinaan (mutta ei ihan pohjaan asti) ja paista. Ja johan uppoaa ;)


0

Jääkaappi kylmät kananmunat nopeasti huoneenlämpöisiksi


Laita tarvittava määrä kananmunia pieneen astiaan ja valuta kananmunien päälle hanasta niin kuuma vettä kuin sieltä tulee ja anna lämmetä siinä mutama minuutti ja sinulla on huoneenlämpöiset kananmunat :)
0

Uunilohesta nahka kätevästi irti




Hakusanat: uunilohi , lohiruoka, lohi , kalaruoka

Tarvitset:
lohta
kuivattua tilliä
sitruunapippuria
grillimaustetta
herbamaren yrttisuolaa
1 prk. kolmen sipulin kermaa

1. laita lohipala uunivuokaan leivinpaperin päälle nahka puoli ylöspäin
2. paista lohta uunissa 200'c 10min jonka jälkeen nahka lähtee, kuin itsestään haarukan ympärille rullaamalla
3. mausta lohipala haluamillasi mausteilla ja jatka paistamista vielä 20min
4. itse laitan aina uuniloheen tilliä, sitruunapippruria, grillimaustetta (santa maria), herbamaren yrttisuolaa ja purkin kolmen sipulin kerman
5. ai että tulee hyvää jopa veljeni joka inhosi kalaa yli kaiken rakastui tähän 😍


0

Juustokakkujen, piirakoiden yms. pakastuksesta

Kun haluat tehdä pakkaseen valmiin juustokakun, marjapiirakan tai tortun. 
Laita irtopohja vuoan pohjalle leivinpaperi jonka voitelet ja jauhotat kuten reunankin, kun kakku on valmis ja jäähtynyt, siirrä kätevästi leivonnainen leivinpaprin avulla leikkuulaudalle. Pakasta ja siirrä pussiin, kun jäätynyt kunnolla. Itse pidän yleensä yön yli pakkasessa, ennen kuin siirrän sen pussiin. Kun haluat tarjoilla tekemäsi herkun myöhemmin, ota se pussista pois ja siirrä tarjoiluastialle/kakkukupuun edellisenä ilta ja laita jääkaappiin sulaamaan. Koristele juuri ennen kuin laitat tarjolle :) 

Esim. tämän alla olevan sitruunahyydykekakun olen pakastanut, ylläolevalla tavalla :)



0

perjantai 18. syyskuuta 2015

Lohipuikot




Nämä tekivät meillä kauppansa kyllä niin hyvin, että ensimmäinen kertaa, kun kalaruoka loppuu meillä kesken. 

Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.


Sekä minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa

Ohje:

n.700g lohta
1 dl korppujauhoja
3tl sipulijauhetta
3tl grillimaustetta (santa maria)
1tl tilliä
½ tl sitruunapippuria


Kermaviilikastike:

1 prk. kermaviiliä
1pss. ranch dippi jauhetta


Perunamuusi:

perunoita (3 kpl keskikokoisia per hlö)
sipuli
maitoa
voita 
suolaa


Leikkaa lohifileestä paksuhkoja suikaleita. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja pyörittele suikaleet mausteseoksessa. Paista öljyssä. Kermaviili kastiketta kaveriksi joka kuvasta unohtui, kun oli niin kova kiire päästä syömään ;) Eli purkki kermaviiliä ja sekaan pss. ranch dippi jauhetta, ihan parasta! Ja pottumuusia kaveriksi. Keitän aina perunoiden seassa yhden sipulin jonka silppuan hienoksi ja kun kaadan keitin veden pois kaadan sen sihvilän läpi jolloin sipulit eivät valu viemäriin ja saan kipattua ne takaisin kattilaan. Voita, suolaa ja maitoa sekaan. Ai että tuo muusikin tekee hyvin kauppansa meillä ja ihanan vivahteen tuo sipuli tekee muusiin, kokeilehan!




0

maanantai 14. syyskuuta 2015

Sitruunajuustokakku (myös gluteenittomana)



Nyt teki mieli jotain raikasta ja kirpsakkaa joten lähdin kokeilemaan mitä syntyisi sitruunasta. Ja voin todeta, että resepti on onnistunut. Aivan ihanaa, suosittelen kokeilemaan :)


Pohja:

300g vaniljatäytekeksejä
70g voisulaa

Gluteenittomana voit keksit korvata
Semperin kolakekseillä tai Semperin digestivekexeillä


1. murskaa keksit muruiksi ja sekoita voisulan kanssa
2. laita 25 cm halkasijalta olevaan irtopohjavuokaan leivinpaperi pohjalle ja voitele voilla pohja ja reunat
3. sokeroi tomusokerilla pohja ja reunat, jolloin saat kauniin reunan, kun kakku on valmis 


Täyte:

1dl (n.1½ kpl) sitruunan puristettua mehua
½ sitruunan raastettua kuorta (pese sitruuna ennen raastamista huolella)
200g maustamatonta tuorejuustoa
200g sitruuna tuorejuustoa
4 dl vispikermaa
3tl aitoa vaniljasokeria
1dl fariinisokeria
3tl keltaista elintarvikeväriä
1 prk. mango pilttiä

4 tl liivatejauhetta
½ dl vettä

1. vaahdota kerma, sokerit ja tuorejuustot
2. lisää vaahtoon sitruunamehu sekä raastettu kuori, mango piltti, elintarvikeväri ja sekoita
3. lämmitä ½dl vettä ja 4tl liivatejauhetta tasaiseksi (mutta älä keitä)
4. kaada ohuena nauhana täytteeseen kokoajan sekoittaen
5. kaada pohjan päälle ja hyydytä n.2-3h
6. tee kiille halutessasi


Kiille:

½ sitruunan puristettu mehu
1 prk bonan paratiisisosetta
1 dl vettä
2tl aitoa vaniljasokeria
1tl liivatejauhetta


1. sekoita kattilaan kaikki aineet ja lämmitä seosta jotta saat tasaista (mutta älä keitä) 
2. jäähdytä kiille ja laita täytteen päälle
3. koristele juuri ennen kuin laitat tarjolle haluamallasi tavalla. Jolloin koristeet eivät ehdi vettyä ja voit käyttää esim. jäisiä marjoja koristeena tai keksejä! 

Vinkit:
* hyydykekakun voi myös pakastaa hyytymisen jälkeen, mutta kiille kannattaa tehdä vasta sitten kun on sulannut
* käyttämäni dr. oetkerin 1tl liivatejauhetta vastaa kahta liivatelehteä.







6

perjantai 11. syyskuuta 2015

Mustikkainen kettukarkkikakku



Minulta toivottiin kettukarkeista leivonnainen, joten siitäpä se ajatus lähti ja tässäpä tämä nyt olisi :) Ja vaikka ohjeeseen tulee piimää, niin se ei piimälle maistu kakussa. Meillä perheessä kukaan ei tykkää juoda piimää, mutta tämä kakku meni kuin kuumille kiville :)


Pohja:

350g mustikan makuisia kauratäytekeksejä (rainbow)
100g voisulaa

Laita leivinpaperi 25cm olevaan irtopohjavuoan pohjalle. Voitele pohja ja reunat voilla ja levitä tomusokeria kauttaalteen (näin saat kauniin pinnan reunoille, kun irroitat vuoan reunat).  Murusta keksit ja sekoita voisulan kanssa keskenään ja levitä vuoan pohjalle pohjaksi.


Täyte:

2½ dl vispikermaa
4 dl piimää
1 dl sokeria
1 tl aitoa vaniljasokeria
4 rkl sitruunamehua
1dl vettä
2½ rkl liivatejauhetta
1 pss. kettukarkkeja (muutaman otin sivuun koristelua varten)

Vaahdota kerma ja sokerit. Lisää piimä ja sitruunanmehu. Pilko karkit pieniksi paloiksi ja lisää täytteeseen. Lämmitä vesi ja liivatejauhe ja kaada täytteeseen ohuena nauhana kokoajan sekoittaen. Ja kaada täyte pohjan päälle. Karkit jäävät leivontakupin pohjalle, kun kaadat täytteen joten ripottele ne lusikalla tasaisesti kakkuun tai voit ripotella pilkotut karkit täytteeseen vasta, kun olet kaatanut täytteen pohjan päälle. Anna hyytyä n.2-3h. Tee kiille ja jäähdytä se kiillettä hetki. Lusikoi kiille hyytyneen täytteen päälle ja koristele haluamallasi tavalla. Jos käytät keksejä koristelussa, laita ne juuri ennen tarjoilua. 





Kiille:

1½ dl mustikkamehua (itse sulatin mustikoita mikrossa jotka sihvilän läpi painelin)
3/4 dl hyytelösokeria






0

torstai 10. syyskuuta 2015

Dallaspullat (ohje myös gluteenittomana)



Oioi nämä oli kyllä niin hyviä, sisällä ihanan vaniljainen täyte. 
Ohjeesta tulee 20kpl


Taikina:

3 dl lämmintä vettä (+42'c)
1 pss. kuivahiivaa
1 kananmuna
1 dl sokeria
1tl suolaa
100g voisulaa
n.10dl vehnäjauhoja

1. sekoita veteen kuivahiiva, kananmuna, sokeri, suola, voisula ja 3dl vehnäjauhoja 
2. vispaa vispilällä hyvin sekaisin ja kohota 10min. Jonka jälkeen laita loput jauhot
3. leivo samantien pulliksi
4. kauli suorakaiteen muotoinen taikinalevy jauhoja apuna käyttäen ja levitä täytettä  päälle (jätä täytettä kuitenkin reilu 1/4 jonka laitat pullien päälle myöhemmin)
5. rullaa taikinalevy kiinni ja leikkaa 20 palaan, asettele pullat pellin päälle ja voitele kananmunalla kauttaalteen
6. laita loput täytteet pullien päälle, taputtele täytettä sormin tasaiseksi
7. kohota 30min ja paista 225'c n.13min


Täyte:

150g pehmeää voita 
200g vaniljarahkaa
½dl vaaleaa siirappia
1 rkl aitoa vaniljasokeria
1pss. vaniljakastikejauhetta

1. sekoita kaikki täytteen aineet keskenään
2. levitä taikinalevyn päälle 
3. jos täyte jää liian paksuksi joka on vaikea levittää taikinalevyn päälle, niin käytä täytettä mikrossa hetki (15-20 sekunttia). Itse pidin hetken täytettä mikrossa ja levitin täytteen käsin taikinalevyn päälle
4. liian löysäksi täytettä ei kannata tehdä jotta pysyy nätisti pullan sisällä uunissakin.





Gluteenittomana:

Ohje:
2½ dl lämmintä vettä (+42'c)
1 pss. kuivahiivaa
2 tl psylliumia
70g voisulaa
3/4 dl sokeria
½ rkl kaardemummaa
1 kananmuna
½ tl ksantaania
6½ dl viljatuotteen pullajauhoseosta

1. sekoita hyvin vesi, kuivahiiva ja psylliumi ja anna turvota pari minuuttia
2. lisää joukkoon voisula, sokeri, kaardemumma ja kananmuna
3. sekoita ksantaani 1dl jauhoja ja lisää nesteen sekaan ja sekoita hyvin
4. lisää loput jauohot ja vaivaa
5. leivo heti, kauli taikinamatto ja levitä taikinamation päälle täyte
6. voitele kananmunalla 
7. kohota pullia vedottomassa lämpimässä paikassa 40min ja paista 225'c n.12min tai kunnes kypsiä

4

tiistai 8. syyskuuta 2015

Suklaiset Marianne-leivokset (gluteeniton)



Näissä on ihanan pehmoinen ja suklainen pohja. Päällä herkullista mariannevaahtoa. Leivokset ovat gluteenittomia sillä pohja tehdään perunajauhoista. Ohjeesta tulee 30 leivosta.

Pohja:
5 kananmunaa
2 dl sokeria
2 dl perunajauohoja
4rkl tummaa kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta

1. vaahdota kananmunat ja sokeri 
2. sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon sihvilän läpi 
3. paista uunin alimmalla ritilätasolla 225'c 7 min ja jäähdytä  
4. tee sillä välin täyte
5. kostuta jäähtynyt pohja


Kostutukseen:

1dl mehua (esim. appelsiini, omena tms.)


Täyte versio 1 (omasta mielestä parempi)

5 dl vispikermaa
1/4 dl sokeria

Vaahdota kerma ja 1/4 dl sokeria. 

2 kananmunaa
3/4 dl sokeria

Vaahdota kananmunat ja 3/4 dl sokeria.

Yhdistä vaahdot.

1½ dl marianne crushia (itse murskasin marianne karkkeja)

½ dl vettä 
2 tl dr.oetkerin liivatejauhetta


1. lisää lopuksi yhdistettyihin vaahtoihin marianne crushi 
2. lämmitä vesi ja liivatejauhe (älä keitä) 
3. lisää ohuena nauhana vaahtoon kokoajan sekoittaen
4. kaada täyte kostutetun pohjan päälle ja laita jääkaappiin hyytymään. Itse annoin olla jääkaapissa tunnin, kun olin niin malttamaton ja ihan hyvin oli ehtinyt hyytyä. Mutta varman päälle ottaessasi anna olla pidempään jääkaapissa. 
5. leikka paloiksi ja nauti kaffin kera :)






Täyte versio 2: (seuraavanapäivänä parempaa)

5dl vispikermaa
1/4 dl sokeria
200g ranskankermaa
2tl aitoa vaniljasokeria
2½dl mariannemurskaa
½ dl vettä
2 tl liivatejauhetta

1. vaahdota kerma ja sokerit 
2. lisää ranskankerma ja mariannerouhe 
3. lämmäytävesi ja liivatejauhe 
4. lisää vaahtoon ohuena nauhana.


Muita herkkuja joita blogistani löytyy ja suosittelen kokeilemaan mm: (eivät ole glut.)
Pätkispiirakka
Snickers-piirakka
Turkinpippuri-hopeatoffeepalat

Gluteenittomia herkkuja mm:
Porkkanapiirakka
Daim-mokkapalat
Mustikkapiirakka




Vinkki:
* käyttämäni liivatejauhe (dr.oetker) 1tl vastaa kahta liivatelehteä
* eri merkkiset liivatejauheet vastaavat eri verran liivatelehtiä. Tarkista siis aina käyttämäsi liivatejauhepurkin kylestä paljonko ko. jauhe vastaa lehdissä.
* tässä alla esimerkkinä gluteenittomia strösseli sydämiä
* älä kaada liian kuuman pohjan päälle
* Käyttämäni uunipeltini sisämitat ovat noin 39cm x 32cm





27

maanantai 7. syyskuuta 2015

Kuningatarpiirakka (ohje myös gluteenittomana)




Tässä taas yksi resepti sarjassa omasta päästä. Tämä oli kyllä niin hyvää ja vaikken itse gluteenitonta tarvitsekkaan, niin tämä oli omaankin suuhun erittäin makoisaa. Voin kyllä suositella, namkis :)

Avainsana: kuningatarpiirakka


Pohja:

100 g pehmeää voita
1dl sokeria
1 kananmuna
1tl leivinjauhetta
3 dl gluteenittomia Semperin kaurahiutaleita
2dl Semper fin mix gluteenitonta jauhoseosta tai Sunnuntai gluteeniton jauhoseos
(TAI 1 dl vehnäjauhoja ja ½ dl perunajuhoja) 

1. vaahdota pehmeä voi ja sokeri
2. lisää kananmuna ja sekoita
3. sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää vaahtoon
4. laita 25cm halk. olevaan irtopohjavuokaan pohjalle leivinpapri ja voitele ja jauhota irtopohjavuoan reunat ja pohjaleivinpaperin päälle
5. kaada taikina vuokaan reilusti jauhoja apuna käyttäen, ettei taikina tartu käsiin. 
6. paista 200'c n.15min tai kunnes kypsää
7. jäähdytä pohja ja kostuta esim. mehulla, itsellä mehua pohjan kostuttamiseen meni n. 1dl
8. tee täyte ja kaada kostutetun pohjan päälle ja laita jääkaappiin hyytymään

Täyte:

2½dl vispikermaa
200g kuningatarrahkaa
3/4 dl fariinisokeria
2 tl liivatejauhetta
½dl vettä

1. vaahdota kerma ja sokeri
2. lisää rahka 
3. lämmäytä liivatejauhe vedessä (mutta älä keitä), kaada ohuena nauhana täytteeseen samalla sekoittaen
4. kaada täyte pohjan päälle ja laita jääkaappiin hyytymään


Päälle:

2dl vadelmia
2dl mustikoita

Älä irroita vielä vuoan reunoja. Ripottele hyytyneen täytteen päälle marjat ja tee kiille.


Kiille:

1½ dl vettä
3/4 dl hyytelösokeria

1. lämmäytä hyytelösokeri ja vesi
2. lusikoi kiille marjojen päälle 
3. anna jämähtää hetki jääkaapissa ja irrota sitten vasta reunat







0

lauantai 5. syyskuuta 2015

Voisilmäpullat (myös gluteenittomana)




Minulle oli pitkään haaste saada pysymään voisilmä pullan keskellä kauniina ilman kuoppaa. Koska meillä rakastetaan voisilmäpullia yli kaiken en antanut periksi, ennen kuin hoksasin miten saada pullat uunista pois ilman rumaa kuoppaa. Vihdoin siinä sitten onnistuin! Tällä ohjeella tulee ihanan pehmoista pullaa. Äläkä anna hämätä, että taikina tehdään veteen ja öljyyn, minusta paras ja pehmein pulla tulee juurikin veteen ja öljyyn tehtynä. Kokeile vaikka jos et usko :)
Ohjeesta tulee 25kpl (70g pullia), 29 kpl (60g pullia) tai 32kpl (50g pullia)

Ohje:

5dl lämmintä vettä (+42'c) 
2 pss. kuivahiivaa
1 kananmuna
2dl sokeria
1 rkl kardemummaa
1 tl suolaa
2 dl öljyä
14dl vehnäjauhoja

1. sekoita vesi, kuivahiiva, kananmuna, sokeri, suola, kardemumma, öljy ja 7dl vehnäjauhoja
2. välikohota 10min
3. lisää loput 7dl jauohoja ja vaivaa taikinaa pieni hetki jotta tulee kimmoisaksi
4. kohota taikinaa vielä 30min
5. leivo pulliksi, kohota pullia toiset 30min ja laita voisilmä kohonneeseen pullaan 


Täyte:

jääkaappikylmiä voi kuutioita yhtä monta mitä pullia on (reiluja kuutioita ;) )

1½ (-2dl)dl sokeria
4½tl aitoa vaniljasokeria


1. kuutioi jääkaappikylmä voi kuutioiksi
2. voitele kananmunalla kohonneet pullat ja paina voikuutio kohonneen pullan keskelle ihan pohjaan asti
3. sekoita sokerit keskenään ja lisää reilusti sokeriseosta jokaisen voikuution päälle (ihan kukkuralle asti) ja ripottele reunoille raesokeria
4. paista 225'c n.10min 








Gluteenittomana:
2½ dl lämmintä vettä (+42'c)
1 pss. kuivahiivaa
2 tl psylliumia
70g voisulaa
3/4 dl sokeria
½ rkl kaardemummaa
1 kananmuna
½ tl ksantaania
6½ dl pullajauhoseosta (Viljatuote)



1. sekoita hyvin vesi, kuivahiiva ja psylliumi ja anna turvota pari minuuttia
2. lisää joukkoon voisula, sokeri, kaardemumma ja kananmuna
3. sekoita ksantaani 1dl jauhoja ja lisää nesteen sekaan ja sekoita hyvin
4. lisää loput jauohot ja vaivaa
5. leivo heti pulliksi
6. voitele kananmunalla, paina voikuutio pullan keskelle ja ripottele päälle sokeria reilusti 
7. kohota pullia vedottomassa lämpimässä paikassa 40min ja paista 225'c n.12min tai kunnes kypsiä

Vaniljakierrepullia
Vaniljatäyte:

3/4 dl milletti vaniljakreemijauhetta
1 3/4 dl kylmää vettä

Sekoita vesi ja kreeemijauhe.


1. kauli taikinamatto ja levitä taikinamation päälle voisulaa, vaniljakreemiä ja aitoa vaniljasokeria reilusti
2. taita taikinamatto pituus suunnassa kahteen osaan ja leikkaa taikinamatto suikaleiksi
3. kieputtele varovasti suikaleet kierteelle ottamalla päistä kiinni ja pyörittämällä käsiä erisuuntiin
4. kääri kierteet ympyrälle ja laita leivinpaperin päälle
5. voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle raesokeria
6. kohota pullia vedottomassa lämpimässä paikassa 40min ja paista 225'c n.12min tai kunnes kypsiä
7

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014, joka on leivonta- ja ruokapainotteinen lifestyleblogi. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.


Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful