26.12.2016

Porkkanapiirakka (gluteeniton)



Minulta on nyt niin monesti pyydetty porkkanapiirakkaa gluteenittomana, että nyt sen vihdoin päätin tehdä. 

Pohja:
3 kananmunaa
2½ dl sokeria
3 tl aitoa vaniljasokeria
4½ dl (250g) porkkanoita
4½ dl semperin fin mixiä 
3 tl leivinjauhetta
3½ tl kanelia (meira)
1 tl inkivääriä
150g margariinisulaa

1. vaahdota kananmunat ja sokerit 
2. raasta porkkanat ja lisää vaahtoon 
3. lisää margariinisula ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. 
4. sekoita hyvin ja kaada leivinpaperin päälle n.20cm X 28cm olevaan vuokaan. 
Tuplaamalla määrät saat peltillisen (oman peltini sisämitat ovat 39cm x 32cm)
5. paista 225'c n.20min (uunista riippuen).

Päällinen:
90g-100g voisulaa
100g maustamatonta sulatejuustoa (olympia)
250g tomusokeria
1 tl aitoa vaniljasokeria

1. sekoita kaikki aineet hyvin keskenään 
2. sihtaa sihvilän läpi tomusokeri 
3. levitä jäähtyneen pohjan päälle, mutta älä anna pohjan mennä kylmäksi asti, ettei päällinen irtoa laattana. 
4. koristele haluamallasi tavalla. 
Itse laitoin päälle kotigastronomin tutti frutti nonparellejä jotka ovat gluteenittomia.

Blogistani löytyy myös muita herkullisia gluteenittomia reseptejä
Kaurakeksit
Mustaherukka-rahkakakku (tähän voit halutessasi vaihtaa mieleisesi marjat)
Brownies
Vadelma-marenkikakku (oma suosikkini, tähänkin voit halutessasi vaihtaa mielesesi marjat)
Mutakakku
Mustikkapiirakka (tämäkin yksi omista suosikeistani)
Britakakku
Puolukka-raparperipiiras
Raparperi-vaniljapiiras
Mansikkarahkakakku
Raparperimuffinsit
Vaniljapullat
Donitsit
Pehmeä piparkakku
Suklaiset marianne-leivokset (blogini suosituin ohje ja myös oma suosikkini)
Kuningatarpiirakka
Suklaaleivokset
Mustikkakakku
0

20.12.2016

Jouluhalko myös gluteenittomana


Joulun lähestyessä alkaa väkisinkin tehdä mieli hieman erilaisia makeita leivonnaisia ja tässä niistä yksi. Gluteeniton jouluhalko, ohje on myös vehnäjauho vaihtoehdolla.


Pohja:
4 kananmunaa
1½ dl sokeria
1½ dl viljatuotteen maissijauhoja (tai 2dl vehnäjauhoja)
3 rkl tummaa kaakaota

1.vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi 
2. lisää jauhot ja kaakao ja sekoita nuolialla varovasti
3. paista 225'c n.7min.
4. jäähdytä pohja ja kippaa pohja puhtaan leivinpaperin päälle ja valmista täyte

Päälle:
150g mangohilloa tai muuta mielestäsi hilloa

1. levitä jäähtyneen pohja päälle.

täyte:
1 prk. (200g) appelsiinirahkaa
1½ dl vispikermaa
2 tl aitoa vaniljasokeria
1 appelsiinin raastettu kuori
2 rkl vaniljakreemijauhetta (milletti)
75g säilyke kirsikoita

1. vaahdota kerma, appelsiinirahka, vaniljasokeri ja vaniljakreemijauhe
2. pese appelsiini tosi hyvin ja raasta kuori
3. pilko säilyke kirsikat pieneksi ja lisää appelsiini raasteen kanssa täytteeseen
4. levitä täyte hillon päälle, mutta jätä n.5cm toisesta pitkästä sivusta ilman täytettä (käärittäessä levittyy muuten yli)

Pinnalle:
2½ dl vispikermaa
3 rkl vaniljakreemijauhetta (milletti)
1 rkl tummaa kaakaojauhetta

1. sekoita kaikki keskenään
2. leikkaa kääretortusta kaksi palaa oksiski ja asettele oksat haluamiisi paikkoihin
3. levitä kermavaahtoa kauttaalteen ja koristele haluamallasi tavalla. 
0

15.12.2016

Vaniljainen karpalokakku myös gluteenittomana








Taikinasta tuli todella hyvänmakuista. Joka on samalla munaton.
Ohjeesta tulee joko yhteen 1,8l vuokaan tai kahteen 7,5dl vuokaan.

Ohje:

6dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
2tl soodaa
2dl kuivattuja karpaloita
2 rkl vanilja-aromia
3rkl aitoa vaniljasokeria
3dl piimää
2dl siirappia
200g voisulaa


1. sekoita kuivat aineet keskenään 
2. lisää karpalot, vanilja-aromi, piimä ja siirappi
3. sekoita hyvin ja lisää lopuksi voisulaa ja sekoita
4. kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan 
5. paista uunin pohjalla 175'c 1,8l vuoallista n. 50min ja noita pieniä 7,5dl vuokia n.30min tai kunnes kypsiä.


Gluteenittomana:

Ohje:
7dl vaaleaa jauhoseosta (Viljatuote)
2 dl fariinisokeria
3tl soodaa
300g voisulaa
3 dl siirappia
4½ dl piimää
150g kuivattuja karpaloita
4 rkl vanilja-aromia
6tl aitoa vaniljasokeria

1. sekoita kaikki aineet keskenään
2. kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan

3. paista uunin pohjalla ritilän päällä 175'c 45min 




6

13.12.2016

Jouluinen gluteeniton pataleipä


Pataleipä sai mausteeksi ihanan jouluiset mausteet. 
Kääri vaikka sellofaaniin ja vie jouluviemisenä.


Ohje:
4½ dl vettä (+42'c)
2tl (6g) kuivahiivaa
2 rkl hunajaa
1½ tl himalajan hienoa suolaa
2 tl kuminaa
2 tl anista
2 tl fenkolia
½ dl Viljatuotteen tattarirouhetta
2 dl Viljatuotteen rouheinen jauhoseos
3 dl Viljatuotteen vaaleajauhoseos

1. sekoita veteen kuivahiiva, hunaja suola, kumina, anis ja fenkoli
2. lisää lopuksi tattarirouhe ja jauhot, sekoita hyvin
3. ripottele pöydälle ja taikina pallon päälle jauhoja ja pyöräytä taikina leiväksi
4. laita pata kylmään uuniin ja käännä uuni 220*c ja kohota leipää pöydällä 30min
5. nosta pata 30 minuutin jälkeen uunista pois ja ripottele padan pohjalle vielä vähän jauhoja ja nakkaa leipä pataan
6. paista 220'c 30min kansi päällä
7. ota kansi pois ja jatka paistamista vielä 15min


Blogissani on paljon muitakin ihania gluteenittomia ohjeita, joita kannatta kokeilla.



0

Pehmeä piparkakku















Nämän ylläolevat kakut kuorrutin valkosuklaakreemillä.


Tällä mummoltani saamalla vanhalla reseptillä olen tehnyt tätä joka joulu. 
Tämä on ihanan pehmeää ja ihanan piparkakun makuista.






Kakku:
4½ dl vehnäjauhoja (myllärin)
3 tl neilikkaa
5tl kanelia
2 tl soodaa
3 dl sokeria (dan sukkerin, olen yrittänyt tehdä "halppis" sokereistakin, mutta niistä ei ole jostain syystä onnistunut)


3 keltuaista
2 dl maitoa
75g voisulaa

3 valkuaista 


1. sekoita jauhot, neilikka, kaneli, sooda ja sokeri keskenään
2. erottele valkuaiset ja keltuaiset
3. lisää kuiviin aineisiin keltuaiset, maito sekä voisula
4. vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää lopuksi taikinaan ja kääntele nuolialla varovasti sekaisin
5. paista uunin pohjalla ritilän päällä (1,8 l vuoassa) kiertoilmauunissa 175'c n.35min.
6. anna jäähtyä vuoassa kylmäksi asti ja kumoa sitten vasta kakku

Vinkki:
Tämän kakun salaisuus on onnistunut valkuaisvaahto (kupin ja vispilöiden on oltava aivan puhtaat sekä sekaan ei saa mennä yhtään keltuaista, muutoin et saa siitä paksua onnistunutta vaahtoa)


Vaniljainen kuorrutus:
6 dl tomusokeria
5 rkl esim. juoksevaa flora kultaa tai voisulaa
tilkka maitoa
1 tl vanilja-aromia

1. laita tomusokeri sihvilän läpi
2. lisää loput aineet ja sekoita
3. massa saa olla hyvin paksua, jotta saat näyttävän kuorrutteen
4. voit käyttää palettiveistä apuna levityksessä
5. koristele haluamallasi tavalla

Tai jos haluat tyylikkyyttä, koristele valkosuklaakreemillä :)


Valkosuklaakreemi:
1 kananmuna
2dl tomusokeria
150g pehmeää voita
70g valkosuklaata


1. vaahdota pehmeä voi valkoiseksi vaahdoksi 
2. Vaahdota eri astiassa kananmuna ja tomusokeri 
3. yhdistä vaahdot 
4. sulata valkosuklaa laakealla lautasella mikrossa 30sek. kerralla (mulla pandan valkosuklaa oli sulaa 1min 15sek päästä, mutta pidä vain 30 sek kerralla, muuten palaa) 
5. kaada suklaasula vaahtoon ja sekoita hyvin 
6. kuorruta jäähtynyt kakku 
7. tuollaisen kuvan kuvioinnin saat raidoittamalla tummalla suklaalla valkosuklaakreemin päälle ja ruokalusikalla "sotket" raidat kreemiin pyörivin liikkein. 
8. kuorrutuksien kanssa säilytys jääkaapissa. Ilman kuorrutusta säilyy huoneenlämmössä esim. pussissa.

Tämä ylläoleva kakku on kuorrutettu vaniljaisella kuorrutteella







19

Pehmeä piparkakku (gluteeniton)





Minulta toivottiin gluteenittomana tätä pehmeää piparkakkua,  jota olen aina tehnyt jouluksi meille mummoltani saamalla ohjeella. Joten lähdin kokeilemaan onnistuuko ja kyllä onnistui :) Olin kyllä tyytyväinen lopputulokseen. Oli maukasta. 
Yllä valkosuklaakreemi. Toki voit koristella muullakin tavalla.


Facebookissa on blogillani oma sivusto, jonne päivitän aina ensimmäisenä uudet reseptit.

Sekä minut löytää instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa



Ohje:

2½ dl sunnuntai gluteeniton jauhoseos
2dl maissitärkkelystä
3 tl neilikkaa
5tl kanelia
1½ tl soodaa
3 dl sokeria (dan sukkerin)

3 keltuaista

2dl maitoa
80g voisulaa

3 valkuaista


1. sekoita jauhot, maissitärkkelys, neilikka, kaneli, sooda ja sokeri keskenään
2. erottele valkuaiset ja keltuaiset
3. lisää kuiviin aineisiin keltuaiset, maito sekä voisula
4. vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää lopuksi taikinaan ja kääntele nuolialla varovasti sekaisin
5. voitele ja jauhota gluteenittomilla jauhoilla vuoka
6. paista uunin pohjalla ritilän päällä (1,8 l vuoassa) 175'c n.30min.

7. anna jäähtyä vuoassa kylmäksi asti ja kumoa sitten vasta kakku

Vinkki:
Tämän kakun salaisuus on onnistunut valkuaisvaahto (kupin ja vispilöiden on oltava aivan puhtaat sekä sekaan ei saa mennä yhtään keltuaista, muutoin et saa siitä paksua onnistunutta vaahtoa)


Valkosuklaakreemi:
1 kananmuna
2dl tomusokeria
150g pehmeää voita
70g valkosuklaata

1. vaahdota pehmeä voi valkoiseksi vaahdoksi 
2. Vaahdota eri astiassa kananmuna ja tomusokeri 
3. yhdistä vaahdot 
4. sulata valkosuklaa laakealla lautasella mikrossa 30sek. kerralla (mulla pandan valkosuklaa oli sulaa 1min 15sek päästä, mutta pidä vain 30 sek kerralla, muuten palaa) 
5. kaada suklaasula vaahtoon ja sekoita hyvin 
6. kuorruta jäähtynyt kakku 
7. tuollaisen kuvan kuvioinnin saat raidoittamalla tummalla suklaalla valkosuklaakreemin päälle ja ruokalusikalla "sotket" raidat kreemiin pyörivin liikkein. 
8. kuorrutuksien kanssa säilytys jääkaapissa. Ilman kuorrutusta säilyy huoneenlämmössä esim. pussissa.










10

11.12.2016

Herkku ravintorikasta ruokaa koko perheelle



Hanna Stoltin kirjoittama Herkku ravintorikasta ruokaa koko perheelle kirja ilmestyi elokuussa 2016. Hanna on holistinen hyvinvointivalmentaja, reseptiartisti, ruokakirjailija sekä web designer. 



Kirjasta löytyy herkullisia ja terveellisiä ohjeita. Nykypäivänä ruokavalioita syntyy kuin sieniä sateella ja moni huomaa olevansa hämmennyksissä siitä, mitä terveellinen ruokavalio oikeastaan tarkoittaa omalla kohdalla. Tämä kirja ei edusta mitään tiettyä ruokavaliota tai aatetta. 





Kirjan ohjeista ei paljoa maitotuotteita löydy. Voit kuitenkin aivan mainiosti vaihtaa esimerkiksi kookoskermavaahdon tavalliseen kermavaahtoon ja kaurajugurtin perinteiseen maitojugurttiin. 




Kirjan resepteissä käytetään makeutuksessa tavallista hunajaa tai manukahunajaa. Manukahunaja on peräisin uusiseelantisesta manukapensaasta joka kuuluu teepuuryhmään. Manukahunaja on tavallista hunajaa ravinteikkaampaa, jopa lääkinnällistä, ja sillä on antibakteerisia ominaisuuksia. Se sisältää runsaasti antioksidantteja ja maitohappobakteereja.









Hanna Stolt suosittelee käyttämään yksinomaan ceyloninkanelia. Tavallisista kaupoista saatava kaneli on yleensä kassikanelia, joissa on yli 200-kertainen määrä kumariinia ceyloninkaneliin verrattuna. Kumariini on aromaattinen kasveissa esiintyvä yhdiste, joka on maksalle myrkyllinen.

Kirjassa kerrotaan myös spiruliinan olevan ravintorikasta, vihreää leväjauhetta, jota on helppo hyödyntää esimerkiksi smoothieissa, smoothiekulhoissa sekä raakaleivonnassa. Pieni määrä riittää antamaan ruoalle huikean vihreän värin, koska spirulinan sisältää klorofylliniä. Spirulinaa myydään jauheena ja tabletteina joissain ruokakaupoissa, mutta varmimmin löydät sitä luontaistuotekaupoista.







Kirjan kaikki ohjeet on jaettu kolmeen osioon ja merkitty muutaman kategorian mukaisesti. Osiot ovat Suolaisia, Makeaa ja Makeampaa. Lisäksi kirjan lopusta löytyvät hakemistot näille eri kategorioille, joilla esimerkiksi kokonaan kasvisruokapohjaisen aterian tai lastenjuhlan tarjouilujen suunnittelu on helpompaa. Kirjasta löytyy gluteenittomia, kasvisruokia, vegaaneja ja maidottomia ja laktoosittomia. 

Suolaisista ruoista löydät monia värikkäitä herkkuja arkeen sekä juhlaan. Makeaa-osiosta löydät luontaisesti makeita vaihtoehtoja, joita voit syödä välipalaksi tai nauttia herkuttelutuokiona. Makeissa resepteissä pääroolissa ovat ihanan värikkäät hedelmät sekä hyvin nälkää pitävät pähkinät. Makeampaa-osiosta löytyvät ihanat hyvän olon herkut lasten juhliin sekä koko perheen herkutteluhetkiin.




*Kirja on saatu arvostelukappaleena



Sain arvottavaksi toisenkin Herkku ravintorikasta ruokaa koko perheelle -kirjan, jos haluat osallistua arvontaan jätä alle kommenttia ja mailiosoitteesi.


Arvonta päättyy to 15.12.2016 klo:19
Toimitetaan postitse Suomessa sijaitsevaan osoitteeseen.

Arvonnan voitti Sara-Maria Onneksi olkoon!! 







19

9.12.2016

Sulaneet lumiukko piparit




Tässä on ihastuttavat piparit, jotka maistuvat  lapsille ja aikuisille, joka on myös ihana lahjaidea. Näiden kuvan näin joskus vuosia sitten muistaakseni pinterestissä, jos en väärin muista. Osaan sisälle laitoin vihreitä kuulia ja osaan laitoin toffifee karkkeja.


Tarvitset:
piparkakkuja (gluteenittomana esim. nämät Semperin piparkakut)
marmeladi kuulia
pikeeriä

Laita puolikas kuula piparin päälle. Tee pikeeri ja kuorruta.

Pikeeri:
½ dl valkuaisia
2½ dl tomusokeria
½tl sitruunan mehua tai etikkaa (etikka ei pikeeristä maistu)

1. vaahdota valkuaiset, tomusokeri ja etikka löysäksi vaahdoksi
2. pursota pikeeriä kauttaalteen puolikkaan kuulan päälle ja vähän yli
3. jatka pikeerin vaahdottamista napakaksi vaahdoksi
4. värjää osa mustalla ja osa oranssilla pastavärillä ja koristele 

Vinkki:
* tuolla pikeeri määrällä koristelin myös muitakin pipareita, joten aika paljon saat tuolla ohjeella koristeltua :)





9

5.12.2016

Suklaa-persikkamousseleivokset kinuskiyllätyksellä


Tuli testattua kerrassaan herkullisia leivoksia, jonka ohjeen löysin
 pikku murusia blogista ja tapani mukaan muokkasin ohjetta.


Pohja:

50g taloussuklaata -> sulata
80g voita
50g creme fraischea
1 kananmuna
1dl sokeria
½dl fariinisokeria
2dl vehnäjauhoja
1rkl tummaa kaakaojauhetta
1rkl milletti vaniljakreemijauhetta
2tl leivinjauhetta
1dl kiehuvaa vettä

1. sekoita kaikki keskenään paitsi kiehuva vesi lisätään ihan viimeisenä 
2. kaada voideltuun ja jauhotettuun 21cm halkasijalta olevaan irtopohjavuokaan 
3. paista kiertoilmalla 175'c n.25min
4. jäähdytä pohja ja leikkaa kahtia
5. pohja on aika hentoloista joten käsittele varovasti ettei halkea ja vaikka halkeaisi, se ei haittaa se ei kuorrutteen alta näy. Itse nostin päällimmäisen kerroksen suklaakakkua varovasti kahdella paistinlastalla


Kinuski

2½dl kuohukermaa
1½dl ruokokide siirappia
1rkl voita

1. keitä kermaa ja ruokokide siirappia miedolla lämmöllä kokoajan sekoittaen n.10min
2. lisää valmiiseen kinuskiin voi ja sekoita. (älä sekoita ruokokide siirappia ja muscovado siirappia, ovat saman näköisissä ja kokoisissa pulloissa)
3. levitä kinuski pohjan päälle


Persikkamousse:

320g Persikkasosetta (ite käytin persikan puolikkaita jotka soseutin)

200g mascarponea
4tl milletti vaniljakreemijauhetta
5tl fariinisokeria
2dl kuohukermaa -> vaahdota
2½tl liivatejauhetta

1. sekoita kaikki keskenään
2. kiehauta liivatejauhe pienessä tilkassa vettä ja kaada ohuena nauhana mousseen
3. lisää mousse kinuskin päälle ja suklaakakun kansi viimeisenä
4. laita jääkaappiin hyytymään ja kuorruta suklaakuorruitteella


Suklaakuorrutus:

1½dl kermaa

150g tummaa leivontasuklaata
1rkl glukoosi siirappia

1. lämmitä kattilassa kerma (älä keitä)
2. ota liedeltä pois ja lisää pienet suklaapalat ja sekoita. TAI sekoita kerma ja suklaat ja hämmennä kokoajan miedolla lämmöllä. Itse käytin alla olevaa tummaa leivontasuklaata. Ole tarkkana kun lämmität kermaa, jos kerma kiehahtaa liian kuumaksi ja lisäät sinne liian kuumaan kermaan suklaat, niin silloin rasva erottuu ja lopputuloksesta ei tule ihan niin kaunista, makuun se ei vaikuta.
3. lisää lopuksi glukoosi siirappi ja kuorruta. Glukoosi estää suklaan jähmettymästä kovaksi jolloin kakkua on helppo leikata ja pinta ei lohkeile rumasti
4. kuorruta ja laita jääkaappiin. Leikkaa terävällä veitsellä leivoksisksi. Kannattaa kastella veistä kuuman vesihanan alla joka palan jälkeen ja kuivata veitsi jolloin saat vieläkin kauniimman leikkuu pinnan 






1

Basilikapesto-mozzarella-broileria


 Itsenäisyyspäivän kolkutellessa ovea halusin hemmotella perhettäni. Koska broileri on meijän jokaisen herkkua, oli raaka-aine helppo valita ja eikun ripauttelemaan mukaan erilaisia mausteita. Tämä on helppo tehdä. Koikeile ja ihastu sinäkin.

Ohje:
500g broilerinfileitä (natural)
hienoa vuorisuolaa
paprikajauhetta
sipulijauhetta
mustapippuria
(chiliä myllystä)
100g mozzarellaa

Pesto:
1/4 ruukkua basilikan lehtiä
2 rkl öljyä
ripaus hienoa vuorisuolaa myllystä
ripaus mustapippuria myllystä

1. tee pesto. hienonna basilikan lehdet ja sekoita kaikki peston aineet keskenään.
2. leikkaa broilerinfileisiin viillot, jotta niistä tulee "taskut"
3. ripottele molemmin puolin filettä vuorisuolaa, paprikajauhetta, sipulijauhetta ja pippurisekoitusta
4. ruskista pintaa hetki pannulla molemmin puolin tilkassa öljyä  
5. nosta pannulta uunivuokaan ja levitä broilerien "taskuihin" sisälle pestoa ja mozzarella siivuja
6. paista uunissa 180'c n.25min (paksuudesta riippuen)


Blogissani on muitakin herkullisia ruokaohjeita, joita kannattaa kokeilla














0

2.12.2016

Gluteeniton jouluinen juustokakku


Ihanan kirpsakkaa puolukkaa ja ripaus herkullista piparkakkua. Kaveriksi kuppi kahvia ja herkuttelemaan! 


Pohja:
1 kananmunaa
½ dl sokeria
½ dl Viljatuotteen maissijauhoja
1/4 tl leivinjauhetta
1 tl piparkakkumaustetta

1. vaahdota kananmuna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi
2. lisää jauhot ja piparkakkumauste ja kääntele varovasti nuolialla
3. paista 175'c n.10min
4. jäähdytä pohja

Täyte:
2½ dl vispikermaa
2 prl. (400g) piparirahkaa
150g maustamatonta tuorejuustoa
½ dl fariinisokeria
1 dl puolukkasurvosta 

3 tl liivatejauhetta
½ dl vettä

1. vaahdota kerma, rahka, tuorejuusto ja fariinisokeri
2. jos käytät pakastepuolukoita tarvitset 2dl, sulata ne, survo ja lisää vaahtoon
3. lämmitä liivatejauhe ja vesi tasaiseksi, mutta älä keitä
4. jäähdytä liivateseos ja lisää täytteeseen samalla sekoittaen

Blogistani löytyy muitakin herkullisia gluteenittomia ohjeita, joita kannattaa kokeilla





4

Minttusuklaamuffinsit (sokerittomat, vhh)


Kokeilin tehdä sokerittomia ja vhh muffinseja. Yllätyin kuinka hyviä niistä tuli. 

Ohje:
50g torras sokeriton taloussuklaa
2½ dl mantelijauhoja
½ dl kookossokeria
1 tl leivinjauhetta
4 tl minttuaromia
1 kananmuna
½ dl sulaa kookosöljyä
1/4 dl kylmää vettä

Päälle:
puolukoita
torras sokeritonta taloussuklaata ja valkosuklaata

1. pieni suklaa pieniksi paloiksi
2. sekoita kaikki keskenään
3. jaa muffinsivuokiin n.3/4
4. paista 180'c n.18min
5. jäähdytä ja ripottele pinnalle puolukat ja hienonnettua suklaata
Yhteistyössä YesDeli
0

30.11.2016

Gluteeniton karpalo-vaniljakakku


Ihanan helppo ja nopea kakku. tehty 2,3l vuokaan. 





Ohje:
7dl vaaleaa jauhoseosta (Viljatuote)
2 dl fariinisokeria
3tl soodaa
300g voisulaa
3 dl siirappia
4½ dl piimää
150g kuivattuja karpaloita
4 rkl vanilja-aromia
6tl aitoa vaniljasokeria

1. sekoita kaikki aineet keskenään
2. kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan
3. paista uunin pohjalla ritilän päällä 175'c 45min 

Blogistani löytyy paljon muitakin herkullisia gluteenittomia ohjeita, joita kannattaa kokeilla

0

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014, joka on leivonta- ja ruokapainotteinen lifestyleblogi, kirjoitan myös hotelleista, viinistä ja elämästä. Kirjoitan aina rehellisesti mielipiteeni ja seison sanojeni takana. Täällä teille kokkailee 40-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.

Jätä kommenttia reseptien loppuun, ne aina piristävät :)

Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.

Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila


Minut löytää myös:



Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful